2025年10月28日，山城重庆秋高气爽，广阳岛国际会议中心内星光熠熠。

以“风向·渝起兮”为主题的2025第三届西部（重庆）酒店行业高质量发展大会在此隆重启幕。

作为西部酒店行业年度盛会，本次大会聚焦“双循环格局下西部酒店业的破局与增长”，汇聚政府领导、行业领袖、国际品牌代表、投资人与智库专家，通过政策解读、白皮书发布、联盟签约、智库聘任、专题演讲与高端对话等环节，共同擘画西部酒店业协同发展、提质增效的新蓝图。

政策锚向“高质量”，奠定产业新基石

13时30分，大会在庄严的氛围中拉开序幕。

秋日的广阳岛国际会议中心内，政策风向成为大会首章的关键词。随着重庆市南岸区政府领导、重庆市人大常委会代表及市商务委负责人接连登台，西部酒店业的高质量发展路径逐渐清晰——从城市形象窗口到区域经济引擎，政策指引正为行业注入全新动能。

重庆市南岸区委常委、区政府党组成员、副区长张进在致辞中表示，“酒店业是城市形象与服务经济的重要窗口，南岸区将持续优化营商环境，推动酒店业向“品质化、绿色化、智能化”转型升级。他强调，要以本次大会为契机，进一步激发市场活力，打造西部酒店业创新发展示范区。”

重庆市人大常委会原副主任、党组副书记余远牧作为特邀嘉宾，从宏观政策与区域协同角度指出，西部酒店业应牢牢把握“内陆开放高地”与“国际消费枢纽”建设机遇，推动产业从规模扩张向质量效益转型，实现“从有到优、从优到强”的跨越发展。

重庆市商务委员会党组成员、副主任彭和良在讲话中进一步强调，酒店业要以“绿色化、数字化、融合化”为发展路径，提升全要素生产率，构建“开放、协同、创新”的产业生态，为西部消费升级和经济高质量发展注入新动能。

当蓝图徐徐展开，与会者已能预见其对产业生态的深远影响。这场对话不仅明确了“品质化、绿色化、智能化”的转型方向，更将“双循环格局”下的机遇转化为可落地方案，为后续议题奠定基调。

《酒店投资白皮书》：西部投资信心升12%，协同成关键

在政策共识的基础上，数据洞察为行业增长提供了量化支撑。仲量联行发布的《酒店行业投资白皮书》犹如一剂强心针，揭示西部酒店业投资信心显著回升的现实图景。

行业趋势环节，仲量联行大中华区酒店及旅游地产事业部副总裁黄芸萱发布《酒店行业投资白皮书——从运营商信心窥见酒店投资拐点》，用数据揭示西部酒店业新机遇：2025年西部酒店投资信心指数同比上升12%，中高端品牌与存量改造项目成为投资热点。

“西部酒店业已告别‘单打独斗’时代。”黄芸萱解读，白皮书显示，具备“投融建营退”一体化能力的企业更具竞争力，而“信用+资源协同”将成为破局关键——“比如通过联盟整合品牌、资本、法律资源，以诚信合作降低沟通成本，这与本次大会‘协同发展’理念高度契合。”

投资信心的跃升与协同路径的提出，标志着西部酒店业正从政策驱动转向市场驱动。这一转变不仅激活了存量改造与中高端品牌的潜力，更为行业参与者指明了价值共创的方向。

联盟启航——搭好大平台，11位专家护航发展

当数据共识凝聚为行动纲领，平台化协作成为必然选择。中国西部住宿餐饮产业发展联盟的成立，打破了地域壁垒，通过“五大服务体系”构建起跨区域资源网络。而11位领域专家的智库加盟，则为这一平台注入了战略智慧与实战经验。

作为本次大会的重要成果，中国西部住宿餐饮产业发展联盟再要省市住宿行业协会举行协同发展共同体签约仪式。联盟由重庆市酒店行业协会联合云南、西藏、甘肃、成都、贵阳、西安等省（区）协会共同发起，旨在打破地域壁垒，实现资源共享与优势互补。

联盟执行主席潘玲伟在工作报告中表示：“联盟将聚焦五大服务，一是平台服务体系，打造高质量行业交流枢纽；二是品牌服务体系，擦亮“金茶花”区域公共品牌；三是投融服务体系，组建专业资产管理顾问团；四是大客户服务体系，成立商协会“酒旅服务专业委员会”；五是共建供应链信息库，打造西部酒店餐饮产业的‘协同作战平台’。”

为进一步凝聚行业智慧，联盟同步设立智库，并聘任11位资深专家为高级顾问，分别为首席资产投资管理顾问夏国跃，首席酒店投资高级顾问谢树祥，首席战略发展高级顾问彭学平，首席文旅智库专家顾问罗钦，首席战略投资高级顾问杨光，行业创新赋能高级顾问陈刚，资本融资高级顾问周美辰，首席财税高级顾问张莉，法律风控高级顾问潘胜龙，公共关系高级顾问蒋维胜，首席会议定制高级顾问吴彩鸿，涵盖战略投资、法律风控、资本融资、创新赋能等领域，他们将为西部酒店业提供顶层设计与实战策略支持。

为扩大酒旅大客户服务体系，联盟邀请重庆市非公有制企业信用建设促进会、重庆市汽车配件行业协会、重庆三峡民营企业商会、重庆市二手车经销企业家联合会、重庆市企业人才发展研究会、重庆市城市公共交通促进会、重庆有害生物防制协会、重庆市建筑装饰协会、重庆三美品牌促进会、重庆市青年企业家商会、重庆婚庆行业协会、重庆市北京商会、重庆市上海商会、重庆市广东商会、重庆市湖北商会、重庆市福建商会、重庆市四川商会、重庆市安徽商会、重庆市贵州商会、重庆市云南商会、重庆市甘肃商会、重庆市山西商会、重庆辽宁商会、重庆陕西商会在内的80家商协会，为联盟首批友好组织单位，利用联盟行业资源服务各商协会成员单位。

联盟的成立不仅是资源整合的里程碑，更是西部酒店业从分散竞争走向协同创新的转折点。其覆盖的80家友好商协会，更让“协同作战平台”的触角延伸至产业链的每个环节。

专题解析：全生命周期管理、收益提升与获客新路径

从宏观布局转向微观实践，专题分享环节聚焦酒店运营的核心命题。全生命周期管理理念重构资产价值链条，非房收益提升策略挖掘运营细节红利，而新能源赋能的获客模式则为行业打开了绿色增长的新维度。

在专题分享环节，全球酒店资产管理协会中国分会执行副会长夏国跃以《酒店投融建营退全生命周期的一体化管理》为题，系统解析了酒店资产从投资决策到退出的闭环管理策略。他指出：“资产管理的本质是价值管理，必须从前端设计、中端运营到后端退出全程把控。”夏国跃结合自身操盘的杭州酒店资产包案例，强调“精准定位、控制造价、提升坪效”是提升资产回报的关键。

杭州钟鼎国升科技服务有限公司创始合伙人何强则从运营细节切入，分享《提升酒店全日餐厅（早餐厅）收益的措施》，提出“场景再造、服务分阶、数据驱动”三大策略，助力酒店挖掘非房收入潜力。

时代聚能（上海）新能源发展有限公司联合创始人陈刚在《旅电无忧——酒店获客的新路径》中，提出以“新能源+数字化”重构酒店获客模式，并现场与重庆、贵州、西安、成都等地协会签署战略合作协议，推动西部酒店业绿色获客实践落地。

苏州易康生命OTA平台负责人/苏州易康生命易眠房事业部经理易康商学院副院长刘春水则在主旨分享《智慧睡眠生态3D易眠房》中讲到，科技重塑睡眠生态，数据驱动酒店价值，当酒店行业主动拥抱科技，为客人提供新的睡眠体验后，将会带来不一样的生态颠覆。

这些干货满满的实战分享，将大会推向理论与实践交融的高潮。无论是资产管理的闭环思维，还是场景化服务的创新，都在印证：高质量发展离不开精细化运营的支撑。

高端对话：境外投建、品牌下沉与中高端竞争格局

当运营智慧沉淀为行业共识，战略对话将视角投向更广阔的战场。从本土品牌“走出去”的战略突围，到国际品牌“沉下来”的本土化融合，再到中高端赛道的综合竞争力较量，思想碰撞间，西部酒店业的全球视野与本土自信愈发鲜明。

在高端对话环节，行业标杆围绕三大热点议题展开思想碰撞：

“境外投建时代已来，国内品牌如何走出去”是当前投资人最关心的话题，对话围绕“国内品牌出海的战略动机与路径选择、如何把控目标市场与品牌定位、走出去的核心竞争力与本地化挑战”三大核心问题开展，由潘玲伟主持，锦江丽笙酒店副总裁王坚与华住集团高端品质事业部副总裁王俊指出，本土品牌需要从“产品标准化、文化融合、资本协同”三方面突破国际化壁垒。

“品牌下沉，国际酒店区域化发展的抓地力” 由何强主持，大中华酒店（香港）有限公司（温德姆至尊豪廷&豪生）总裁助理平曉吉；万豪国际集团大中华区酒店业务发展区域副总裁谢涛；希尔顿集团大中华区及蒙古业务发展副总裁陈宝柱；洲际酒店集团大中华区发展总监迟义鹏；雅高集团大中华区发展副总裁李德强等国际集团代表一致认为，区域化不是简单复制，而是“本土化体验+全球化标准”的深度融合。

“中国式中高端酒店竞争格局” 由东方网升COO罗钦主持，中国商业企业管理协会副会长、中国商业企业管理协会酒店投资分会会长谢树祥、凤悦酒店及度假村战略及品牌副总裁袁仲志、海南君顿丽呈酒店管理有限公司执行总经理冉琴、弘峰酒管集团品牌创始人、张保生等嘉宾指出，中高端赛道已进入“产品力+品牌力+供应链”的综合竞争阶段，本土品牌需强化文化IP与场景创新。

这场智慧交锋不仅解开了行业参与者对市场趋势的困惑，更通过标杆企业的经验分享，为不同发展阶段的企业提供了差异化的发展镜鉴。

风向已至，渝起新程

下午5时，大会在热烈的氛围中落下帷幕。

本次大会不仅是思想的盛宴，更是资源的枢纽、合作的平台。从政策导向到数据洞察，从联盟共建到智库赋能，从运营实战到战略前瞻，西部酒店业的发展路径愈发清晰。

“风向·渝起兮”，不仅是本次大会的主题，更是西部酒店业破局增长、高质量发展的生动注脚。在双循环新格局下，西部酒店业正以开放之姿、协同之智、创新之力，迎风而起，共赴新程。

聚能（上海）新能源发展有限公司、华南城商业管理（重庆）有限公司、重庆市商源酒类销售有限公司、重庆仰望汽车销售有限公司作为本次大会的协办单位和特别支持单位，积极为行业创新发展赋能。