引言

2025年11月24日，盒马旗下平价社区超市超盒算NB官方网站正式上线加盟通道，这一举措标志着盒马在硬折扣赛道的布局进入规模化扩张新阶段。

01

复制扩张：

盒马超盒算NB开放加盟背后

作为盒马"双飞轮战略"的核心引擎之一，超盒算NB的首次加盟开放，带着清晰的战略规划和成熟的运营模型而来，为行业树立了硬折扣加盟模式的新标杆。

根据官网公示信息，超盒算NB首批开放加盟的区域锁定上海、杭州、嘉兴、湖州四座江浙沪城市，这一选址策略既考虑了长三角地区密集的居住人口、成熟的消费市场，更依托盒马在该区域已成型的供应链网络和品牌认知基础。在加盟核心条款上，品牌加盟费设定为每年5万元，这一金额远低于行业部分连锁品牌10-20万元的年费标准，且明确不含门店装修、设备采购及保证金等硬性投入，降低了加盟商的初始资金门槛。

选址方面，品牌提出"大型居住社区或成熟商圈"的核心要求，面积限定在500-650平米区间，既保证了商品陈列的丰富度，又避免了传统大超市的运营冗余，同时规定"加盟商自行选址+品牌方协助把关"的模式，在尊重加盟商自主性的同时保障了门店选址的科学性。

此次加盟开放的底气，源自超盒算NB成熟的单店模型和品牌升级积淀。公开信息显示，该品牌在2025年8月底完成从"盒马NB"到"超盒算NB"的品牌升级，升级后以每月新增20家门店的速度快速扩张，截至加盟通道开启时门店规模已达350余家，成为国内硬折扣赛道的头部玩家。

其单店模型的核心竞争力体现在精准的客群定位和高效的商品结构：聚焦"务实消费人群"，以1500多个高频刚需大单品覆盖开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用四大核心场景，其中自有品牌商品占比接近60%，这一比例远超行业平均水平。高比例自有品牌不仅通过直采直供减少了中间环节，实现"长期低价"的经营承诺，更形成了差异化的商品壁垒。为保障加盟门店的运营质量，超盒算NB构建了全链路数智化支持体系：标准化的开店管理流程帮助加盟商快速完成筹备，智能化门店管理系统实现库存、销售、会员的实时监控，针对生鲜为主的商品结构打造专业品控团队，同时注入盒马成熟的互联网化用户运营玩法，形成"品牌+供应链+数字化+品控"的四维支撑体系。

值得注意的是，品牌近期在山东布局首个产地仓，进一步完善供应链的前置布局，为后续加盟规模扩大奠定基础，这种"先建供应链再扩加盟"的审慎策略，区别于行业部分品牌"先扩张后补短板"的粗放模式，彰显了其追求高质量发展的战略定力。

02

群雄逐鹿：

硬折扣赛道的多维竞争格局

超盒算NB选择在2025年开放加盟，恰逢中国硬折扣零售的"战国时代"。

随着消费理性化趋势凸显，"质价比"成为新刚需，加之中国硬折扣市场仅8%的渗透率与德国42%、日本31%的成熟市场存在巨大差距，这片蓝海吸引了互联网巨头、区域龙头、传统零售企业等多方势力入局，形成了多元竞争、分层割据的市场格局。

盒马的入场并非孤例，互联网巨头凭借流量、技术和供应链优势纷纷加码，成为赛道的重要玩家。美团在2024年底推出硬折扣品牌"快乐猴"，以"社区折扣店"为核心定位，门店面积控制在300-500平米，依托美团外卖的即时配送网络，实现"到店+到家"双场景覆盖，其核心优势在于本地生活服务的数据积累，能够精准匹配社区消费需求，上线半年内已在北上广深等一线城市开设超100家门店，部分门店线上订单占比达40%。

2025年11月26日，江苏宿迁，京东折扣超市宿豫庐山城市之家店将正式开门迎客。这不仅是一家新店的启幕，更是一个标志性的节点。随着该店的落成，京东折扣超市完成了对宿迁“三县两区”的全域覆盖。作为京东创始人刘强东的家乡，宿迁往往被视为京东新业务的试验田与风向标。此前京东折扣超市在当地“四店同开”时创下单日超30万客流的纪录，这看起来不是偶然的“网红效应”，更像是京东近年来深耕供应链、重塑线下价格体系的集中爆发。

区域龙头品牌凭借本地化运营优势，在各自势力范围内构建起坚固的竞争壁垒，成为互联网巨头难以轻易撼动的力量。总部位于郑州的"折扣牛"是区域品牌的典型代表，深耕河南、陕西等中部省份；成都的"奥特乐"则另辟蹊径，聚焦"美妆+零食+日用品"的非标品折扣赛道，避开生鲜品类的激烈竞争，通过品牌尾货分销和自有品牌开发相结合的模式，打造"网红折扣店"形象，精准吸引年轻消费群体，在西南地区开设超300家门店，单店美妆品类销售占比达35%。福建的"冠派客"则聚焦福建市场，以"极致低价"为核心，SKU精简至2000个左右，人员配置为每家店5-6人（标配5人，流量比较好的时候是6个人），与其他硬折扣品牌不同的是，冠派客定位是大牌硬折扣，而且不做太多的重复品类。他们的选品逻辑是宽品类、浅品种。

传统零售企业也不甘示弱，纷纷通过品牌升级或新创品牌的方式切入硬折扣赛道，利用线下网点优势实现快速布局。物美集团在2025年初将旗下社区超市品牌升级为"物美超值"，全面转型硬折扣模式，物美硬折扣品牌——“物美超值”仅用4个月，就展现出“从0到1”的突破速度：7月25日物美首批6家硬折扣门店在北京开业，8月22日新增2家，计划在约4周后再开2家，届时北京门店总数将达10家。物美超值顾问陆博洋介绍，物美一方面优化了运营环节，剔除不必要的成本，但品质绝不打折；另一方面，SKU数相较于传统超市减少90%以上，只保留市场表现最好、最贴合日常需求的商品，最终让顾客实现“闭眼入”——顾客进门后，知道货架上的每一件商品，都是市面上的最优选择。

在这场激烈的竞争中，超盒算NB的核心竞争力体现在三个方面：一是盒马积累的生鲜运营经验，解决了硬折扣超市"生鲜品控难、损耗高"的行业痛点；二是60%的高比例自有品牌构建了价格和差异化壁垒；三是全链路数智化体系提升了运营效率。但挑战同样明显，互联网巨头的流量优势、区域品牌的本地化根基、传统零售的网点资源，都将成为其扩张路上的竞争对手，未来赛道的竞争将从单一的价格竞争转向"供应链效率+数字化能力+本地化运营"的综合实力比拼。

03

国际镜鉴：

折扣零售的效率革命本质

当中国硬折扣赛道陷入激烈竞争时，回望欧洲、日本、美国等成熟市场，折扣超市早已成为零售行业的中坚力量，其发展历程和运营逻辑，为中国企业提供了宝贵的借鉴经验。这些市场的实践证明，折扣零售绝非简单的"低价促销"，而是一场涵盖供应链、商品结构、运营管理全链条的效率革命，只有抓住效率提升的核心，才能实现可持续发展。

欧洲是硬折扣零售的发源地，诞生了阿尔迪（Aldi）、利德尔（Lidl）等全球知名品牌，其运营模式被奉为行业标杆。阿尔迪的"极简主义"运营哲学贯穿始终：全球门店平均SKU仅为1000-1500个，远低于传统超市的1-2万个，聚焦高频刚需商品，每个品类仅保留1-2个SKU，通过规模化采购大幅降低成本；自有品牌占比高达90%，部分商品直接从工厂贴牌生产，去除品牌溢价；门店采用"仓储式陈列"，商品直接摆放在原包装纸箱中，减少陈列成本；员工实行"一人多岗"，人均服务面积是传统超市的3倍。这种极致的效率控制，使得阿尔迪的商品售价较传统超市低30%-50%，同时保持了5%-7%的稳定毛利率，在欧洲经济波动周期中始终保持增长，目前在全球拥有超1万家门店。

日本折扣零售市场则呈现出"精细化创新"的特点，在低价基础上融入本地化消费需求，诞生了唐吉诃德、大创等特色品牌。唐吉诃德以"惊安的殿堂"为品牌定位，打破了传统折扣店"简陋陈列"的刻板印象，采用"堆积如山"的商品陈列方式和热闹的促销氛围，营造"寻宝式"购物体验，同时引入大量进口商品和特色零食，满足日本消费者对差异化商品的需求。其核心效率来自"尾货分销+自有品牌"的组合模式，通过收购品牌尾货获得低价货源，再通过自有品牌覆盖常规品类，实现"差异化+低价"的平衡。大创则聚焦"100日元均价"赛道，SKU超1万种，涵盖日用品、文具、食品等多个品类，通过规模化采购和全球化生产基地布局，将成本控制到极致，在日本拥有超3000家门店，同时出口至全球多个国家。日本折扣零售的启示在于，硬折扣并非只有"极简"一种模式，结合本地消费习惯进行场景创新，同样能实现效率与体验的双赢。

美国折扣零售市场呈现出"分层化竞争"的格局，既有以美元树（Dollar Tree）为代表的"极致低价"品牌，也有以塔吉特（Target）折扣店为代表的"品质折扣"品牌。美元树坚持"所有商品1美元"的定价策略，聚焦低收入群体和下沉市场，SKU控制在1.5万个以内，通过全球采购和简化包装降低成本，门店布局在社区和乡镇，单店面积仅1000-1500平米，凭借高周转实现盈利，目前在美国拥有超1.5万家门店。塔吉特折扣店则瞄准中产家庭，以"优质商品+折扣价格"为定位，自有品牌占比达30%，注重商品设计和品质，同时通过数字化手段实现"线上订单线下自提"的高效履约，兼顾了品质与效率。美国市场的经验表明，硬折扣赛道可以根据客群定位进行分层，不同层级的品牌都能通过精准的效率控制实现发展。

梳理国际成熟市场的发展经验，折扣零售的效率革命本质体现在三个核心维度：首先是供应链效率，通过直采、规模化采购、产地仓布局等方式减少中间环节，阿尔迪的全球直采网络、超盒算NB的山东产地仓，都是供应链效率提升的具体实践；其次是商品效率，通过精简SKU、提高自有品牌占比，聚焦核心品类，减少库存积压和运营成本，阿尔迪90%的自有品牌占比、超盒算NB 60%的自有品牌占比，都印证了这一逻辑；最后是运营效率，通过数字化管理、简化门店运营流程、优化人力成本，实现"降本增效"，超盒算NB的数智化门店管理系统、阿尔迪的"一人多岗"模式，都是运营效率提升的关键举措。

对比中国市场，部分品牌陷入"低价竞争陷阱"，忽视了供应链和运营效率的提升，导致盈利困难；而超盒算NB、阿尔迪等品牌的成功，恰恰证明只有抓住"效率革命"的核心，才能在硬折扣赛道实现可持续发展。

结语：中国硬折扣零售的机遇与挑战

盒马超盒算NB开放加盟，既是自身规模化扩张的战略选择，也是中国硬折扣零售行业发展到新阶段的缩影。2025年作为"中国硬折扣元年"，赛道的激烈竞争既是市场活力的体现，也推动着行业从"野蛮生长"向"高质量发展"转型。

互联网巨头的技术赋能、区域品牌的本地化运营、传统零售的网点优势，以及国际成熟经验的借鉴，共同构成了中国硬折扣零售的发展生态。对于超盒算NB而言，加盟模式的成功与否，关键在于能否将成熟的单店模型和支持体系有效复制，在扩张规模的同时保持商品品质和服务一致性；对于整个行业而言，未来的竞争将不再是单一的价格比拼，而是供应链效率、数字化能力、本地化创新的综合竞争。

中国硬折扣市场的巨大潜力毋庸置疑，8%的渗透率意味着广阔的增长空间，而理性消费趋势的持续强化，为折扣零售提供了稳定的需求基础。但要实现从"潜力"到"实力"的转化，中国企业需要回归零售本质，深耕效率革命：在供应链端，加强产地直采和自有品牌建设，构建差异化的商品壁垒；在运营端，通过数字化手段提升库存周转和人力效率，降低运营成本；在场景端，结合中国消费市场的分层特点，探索多元化的门店模式，避免同质化竞争。同时，要警惕"重扩张轻管理"的陷阱，像超盒算NB那样先完善供应链和支持体系，再稳步推进加盟扩张，才能实现可持续发展。

从国际经验来看，折扣零售是穿越经济周期的零售业态，其核心的效率优势能够适应不同的经济环境。随着中国零售行业的不断成熟，硬折扣零售有望成为行业的中坚力量，而像超盒算NB这样兼具规模优势、效率优势和创新能力的品牌，有望在激烈的竞争中脱颖而出，引领中国硬折扣零售走向成熟。未来，中国硬折扣零售的发展，不仅将改变消费者的购物习惯，更将推动整个零售行业的效率升级，实现"质价比"消费的普及，这正是折扣零售行业的社会价值与商业价值所在。