消费参考丨华东市场乳品不好卖了? 液态乳品市场消费分析 乳品消费现状

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生陈思竹 报道

华东乳业市场似乎在发生一些变化。

当地巨头光明乳业发布的经营数据显示,2024年一季度,其在上海区域销售额为17.36亿元,同比下滑10.95%。2023年,光明在上海销售额71.1亿元,同比下滑4.1%。

这并非一家变化。

财报显示,2023年,伊利在华东区域销售额193.11亿元,同比下滑8.16%。从毛利看,该区域毛利率同比下滑0.94%至33.07%。

作为对比,同年,伊利在华北区域营收339.40亿元,同比增长2.24%。在华南区域营收315.39亿元,同比增长5.68%。在华中区域营收245.36亿元,同比增长8.08%。

新乳业也是此种状况。2023年,其在华东区域销售额30.2亿元,同比增长4.80%。同年,新乳业在西南区域营收40.95亿元,同比增长9.98%。此前,新乳业曾对外提到,在2022年,其旗下品牌朝日唯品在上海实现逆势大幅增长。

不能回避的是,乳业整体处于收缩状态。

尼尔森数据显示,2021、2022、2023年乳制品全渠道收入同比分别增长7.90%、下滑6.50%、下滑2.40%。

在此环境下,各家营收增速均在放缓。2023年,伊利营收1261.79亿元,同比增长2.44%。同年,蒙牛营收986.2亿元,同比增长6.5%;光明乳业营收264.9亿元,同比下滑6.1%。

在奶粉端,2023年,飞鹤营收195.3亿元,同比下滑8.3%;澳优营收73.8亿元,同比下滑5.3%;合生元母公司H&H婴幼儿营养业务营收59.1亿元,同比下滑11.7%,其中婴配粉收入下滑15.1%。

而竞争较为激烈的华东区域市场变化,可能会带给行业一些启示。

4月30日,上证消费80指数报收4886.23点,涨幅0.34%。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

4月30日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.27元/公斤,比昨天上升0.2%。

新希望实现扭亏为盈

4月29日,新希望发布2023年度报告及2024年一季报。2023年,新希望各项业务经营规模持续增长,同时也实现了同比减亏。报告期内,公司实现营收1417.03亿元,同比增加1.96亿元,增幅为0.14%;实现归属于上市公司股东的净利润2.49亿元,同比增加17.09亿元,减亏幅度达到117.07%。

消费人事

贵州茅台:推荐张德芹为公司董事、董事长人选

4月29日,贵州茅台公告,根据贵州省人民政府相关文件,推荐张德芹为贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选,建议丁雄军不再担任公司董事长、董事职务。

食品饮料

青岛啤酒一季度营收下滑

4月29日晚间,青岛啤酒披露一季报。当期,该公司营收101.5亿元,同比下滑5.19%;净利润15.97亿元,同比增长10.06%。

重庆啤酒一季度净利润增长近17%

4月29日,重啤股份发布一季报。期内,该公司实现啤酒销量86.68万千升,同比增长5.25%;营业收入42.93亿元,同比增长7.16%;实现归母净利润4.52亿元,同比增长16.78%。

东鹏饮料中山生产基地正式签约

4月29日,东鹏饮料集团中山生产基地项目签约仪式在广东中山翠亨正式举行。该项目总占地约180亩,计划建设8条现代化高端饮料生产线,项目固定资产投资不少于10.8亿元。

空刻意面今年重点是推动收入正向增长

4月29日,宝立食品高管在业绩说明会中针对空刻意面去年增长出现瓶颈表示,目前公司团队内部已经在包括人员、业务、产品、管理等诸多方面积极整合资源,及时进行调整优化。公司今年对空刻业务的重点工作目标是推动收入正向增长,通过优化组织结构、精细投入产出分析和配合购物节上新等方式来有效提升管理水平,促进收入增长。

皇氏集团2024年一季度营收下滑41.78%

4月29日,皇氏集团发布2024年一季度财报显示,该公司营业收入4.796亿元,同比下滑41.78%;归母净利润516.5万元,同比增长5.84%。

李子园2024年一季度营收下滑3.17%

4月29日晚,李子园发布2024年一季度财报显示,该公司营业收入3.344亿元,同比下滑3.17%;归母净利润5696万元,同比下滑3.79%。

贝因美2024年一季度营收同比增长2.28%

4月29日晚,贝因美发布2024年一季度财报显示,该公司营收7.205亿元,同比增长2.28%;归属于母公司所有者的净利润2207.5万元,同比增长80.71%。

洽洽食品一季度营收增长36%

4月29日晚间,洽洽食品发布2024年一季报。一季度,该公司实现营业收入18.22亿元,较上年同期增长36.39%;实现归属于上市公司股东净利润2.4亿元,同比增幅35.15%。

乐事烟火排档系列上新

4月29日,乐事官宣乐事烟火排档系列上新:花椒小酥肉味、甜辣炸鸡味、芥末章鱼味。

林家铺子上新黑猪午餐肉

4月29日,林家铺子上新黑猪午餐肉。

餐饮

百胜中国在一季度净利润基本持平

4月30日,百胜中国发布财报显示,第一季度该公司营收同比增长1%至29.6亿美元;净利润为2.87亿美元,与上年同期为2.89亿美元基本持平。

达美乐中国计划三年内新开近890家门店

4月29日,达美乐中国对外披露,预计将于2024年新开约240家新店。2024年第四季度末计划达成1000家门店目标。同时,预期将于2025及2026年开设约300至350家门店。

皮爷咖啡携手蒂兰圣雪推出咖啡冰淇淋

4月29日,据皮爷咖啡官微,皮爷咖啡携手蒂兰圣雪推出新品纯萃咖啡冰淇淋。

绝味食品一季度营收下滑

4月29日,绝味食品发布一季报。报告显示,公司一季度营业收入约16.95亿元,同比减少7.04%;净利润约1.65亿元,同比上涨20.02%。

乐乐茶:对鲁迅先生、鲁迅先生亲属及鲁迅文化基金会致歉

4月29日,乐乐茶发布声明,就“侵害鲁迅先生肖像权”一事对鲁迅先生、鲁迅先生的亲属及鲁迅文化基金会致歉。

纺织服饰

雅戈尔:2023年度净利润同比下滑32.31%

4月29日,雅戈尔发布年度业绩报告称,2023年营业收入约137.49亿元,同比减少7.23%;归属于上市公司股东的净利润约34.34亿元,同比下滑32.31%。

旅游出行

文旅部:一季度国内出游人次同比增长16.7%

4月30日,据文化和旅游部,根据国内旅游抽样调查统计结果,2024年一季度,国内出游人次14.19亿,比上年同期增加2.03亿,同比增长16.7%。其中,城镇居民国内出游人次10.77亿,同比增长14.1%;农村居民国内出游人次3.42亿,同比增长25.7%。

春秋航空:第一季度归母净利润同比增长127.78%

4月29日,春秋航空发布2024年第一季度报告,第一季度归母净利润8.1亿元,同比增长127.78%。

影视文娱

2024年五一档新片总票房破2亿元

4月30日,据灯塔专业版,截至当日13时,2024年五一档新片总票房(含点映及预售)已突破2亿元。《九龙城寨之围城》《间谍过家家 代号:白》《维和防暴队》暂列当前票房(含点映及预售)前三位。

万达电影:第一季度归母净利润同比增长3.25%

4月29日,万达电影发布2024年一季度报告,第一季度归母净利润3.26亿元,同比增长3.25%。