上海：完善校园食品安全协同管理机制，依法查处涉及学校食品安全违法行为
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2026-06-20 22:47:59
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4月3日消息，上海市人民政府办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》。其中提到，加强网络订餐线上线下一体化监管。完善校园食品安全协同管理机制。市教委会同市农业农村委、市市场监管局等部门、单位建立健全学校食堂食品安全全过程管理制度。教育部门加强对学校食品安全工作的统筹指导，完善学校食堂大宗食材供应商资质评审制度，建立供应商不良记录清单，推动学校食堂大宗食材集中招标采购，建立数字化平台，规范食材采购、供应、验收、结算等流程。教育部门加大对学校食堂建设改造的投入，持续改善供餐条件，推进“互联网＋明厨亮灶”建设，与市场监管部门信息共享。教育部门指导中小学校园膳食监督家长委员会高效规范运行，会同市场监管等部门、单位及时办理反馈或直送的问题。督促学校严格落实校领导和相关负责人每日陪餐制度，探索开展校园餐满意度测评，全面落实家长陪餐制度。市场监管部门严格承包经营、食材供应、供餐等经营主体准入许可与日常监管，依法查处涉及学校食品安全违法行为。（上海市人民政府办公厅）
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