富了乡亲，火了乡村，宜兴万石有本“水芹”生意经
一把“小水芹”，富了乡亲，火了乡村。在太湖之滨，土地肥沃、水资源丰富的宜兴市万石镇有着悠久的水芹种植历史，丰沛水土赋予了万石水芹“脆、鲜、嫩”的鲜明特色。12月2日，宜兴万石镇首届水芹文化节举行，万石水芹正式开采。
如今已入寒冬，若你走进后洪村水芹种植基地时，依然看见水面上漂浮着绿油油的一片，村民们依然在田间忙碌。水芹又叫水芹菜、水斳、野芹菜，我国自古就有栽培。水芹品质柔嫩，不耐贮藏，要随采随卖，一般12月开始上市，可延续到翌年4月中旬。
自2006年起，水芹规模化种植在后洪村规划推进，村书记濮焕中、“土专家”谢玉西等带领志同道合的村民采用股份合作形式发展水芹产业，创办了“陶都”牌水芹，成功带动周边500多户村民参与种植，逐步形成“合作社+公司+基地+农户”的产业发展模式。统计数据显示，现在后洪村的水芹种植户已由最初的30多户发展到120多户，水芹种植面积达2000余亩，亩均净收入达15000元，年产量18000多吨、产值超1亿元，全村农民年人均可支配收入41970元。一年采收 4～5 茬，四季种植。靠着一把“水芹”，从一穷二白的贫困村变为亿元村，宜兴万石镇石洪村走出了自己的乡村振兴之路。
万石水芹项目集中签约
万石水芹IP“水灵灵”
该镇还依托市丰汇现代农业产业园有限公司，新建高标准蔬菜种植基地，配套建设冷藏保鲜中心、初加工（分拣）中心、园区综合服务中心，进一步延伸当地农业产业链。并且，建设太湖水芹研究院、蔬菜综合示范基地等，对接省农科院、扬州大学等高校院所进行产学研合作，推广新技术、新品种，形成物联网技术示范，不断增强品牌影响力、竞争力。利用“农业+旅游”“农业+互联网”“农业+文化”等模式，进行乡村旅游、农耕体验、文化创意等业态创新，大力推进农村一二三产业融合发展。
扬子晚报/ 紫牛新闻记者 季娜娜
校对 李海慧