违约潮，正在席卷整个酒店行业 违约潮加剧 违约连锁酒店
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不向畸形租金低头。
作者 ：Alan
来源：酒店热点HOTELHOTSPOTS
（ID：hotelhs999）
最近，看到一则让实体老板解气的事，商超界“天花板”胖东来在遭遇房东暴力涨租情况下，依然宣布合同到期关闭一家年销售额近20亿元、利润1亿元的门店。
面对房东涨租，于总没有妥协，没有扯皮，一句“信仰和开心永远是第一位的”，转身离开。
▲图片/于东来个人账号8月9日发布内容
不少当下被租金压得喘不过气的酒店老板们看了，心里应该是五味杂陈。
现实中，绝大多数酒店投资人，正陷入了“涨租即死、不涨租也难活”的泥潭。
胖东来的逻辑很简单：租金成本严重损害利润，并失去公平对等的契约精神，那么及时止损、体面离场，比忍气吞声、替房东打工更明智。
这种“不向畸形租金低头”姿态，正是当下被租金压垮的酒店人，最渴望却又难以实现的奢望。
胖东来有钱任性，可以自己掏65亿建“梦之城”，但酒店行业尤其是租赁型酒店就没有那么幸运了。
据有关数据，2025年酒店转让成交率较低，至少30%的酒店因租金过高一直转不出去。
在酒店行业，有两大成本，一是人工成本，二就是租金成本。通常租金占到酒店总营收的25%以下是健康的。
如今，二线城市一家100间客房的中档酒店，月租金就高达30万，占到营收的35%左右。
许多签约的租赁合同，不仅金额高，还约定了逐年递增，过去市场好还能承受，如今经济下行，根本转不动了。
另一方面，市场供需也在严重失衡。根据STR数据，2025年上半年国内酒店整体RevPAR（每间可售房收入）同比下降约5%。
中国酒店业告别了增长时代，进入了存量竞争阶段，平均入住率仅维持在60%左右，处于保本运营状态。
2025年本土三大酒店巨头合计关店2040家，锦江597家、华住733家、首旅710家。
更残酷的现象是，违约潮正在席卷整个酒店行业。
2025年，广州天河华威达酒店因为拖欠5年近360万元的租金，被法院强制清退，大堂入口被焊死；
2025年11月，西安天骊君廷酒店也因拖欠房租，被房东断水断电，强制清退；
在“房东旱涝保收”的租赁模式下，酒店方几乎承担了所有经营风险。
房东直言：“你亏钱是你的事，房子租给你是租，租给别人也是租。”
同样面对租金重担，胖东来可以直接不玩了，而大多数酒店老板只能死扛或跑路。
胖东来虽然是租户，但有着品牌优势和盈利能力，有博弈的筹码。
而大多数租赁型酒店，大多是靠的高杠杆，几千万砸下去，开业后就成了笼中鸟，面对高昂租金，只能忍受。
对于大多数酒店老板来说，破局之道，或许不是指望房东良心发现降租，而是要提升自身盈利能力。
如何夺回生意的主动权，是每一个酒店人都必须直面的生死难题。
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