据《香港01》报道，5月12日，香港九龙传统豪宅地段加多利山畔的豪宅项目Kadoorie Hill发生一起烧炭案，一名43岁女子身亡。

据报道，死者为楚撚记大排档老板、乐风集团创办人兼主席周佩贤(Carol Chow)。

2023年初，福布斯中国还将周佩贤评为“卓业领袖：才俊”。

消息称，警方在现场未发现遗书，目前仍在调查其轻生原因，并了解到她多年来一直受抑郁症困扰，需定期复诊及服药。

与此同时，周佩贤目前正被5名债权人申请破产，相关案件已排期于6月16日聆讯。

据悉，大约一周前，她曾向友人透露，公司正面临严重财务压力，甚至可能涉及刑事责任。当时她曾表示自己“不会寻死”。

然而，5月12日下午，友人收到其发出的轻生讯息后报警求助。救援人员破门进屋后，发现周佩贤已明显死亡，卧室床边留有烧过的炭。

《星岛日报》不久前报道，周佩贤是一名80后草根工程师，出身公屋，父亲是一名搞装修的包工头，她自幼耳濡目染，对建筑及装修行业并不陌生。

2004年，她毕业于香港大学土木工程系，其后赴英国攻读金融硕士。

她曾在接受采访时回忆，大学毕业后，父亲曾免息借出250万港元作为其创业本金，条件是四年后归还。

很快，她便赚到了第一桶金。当年，她以190万港元买入铜锣湾旧楼群中的首个房产，翻新三个月后以300万港元售出，首次尝到物业投资的甜头。

此后，她不断复制这一模式，陆续翻新数十个物业，不仅如期归还父亲本金，在几乎没有使用杠杆的情况下，还累计获利约400万港元。

随着香港政府推出楼市“辣招”，限制短线炒卖，周佩贤开始转向工厦活化，业务规模亦逐步扩大，并涉足旧区重建。

2012年，她创立乐风集团，主打“轻资产”地产开发模式。

虽然以开发商身份示人，但乐风更多扮演项目管理及房地产顾问角色，为基金及投资者物色项目、提升资产价值，并在项目完成后收取管理费及表现分成。

周佩贤曾透露，乐风在多数项目中的持股比例并不高，“可能只有3%，部分可能甚至无”。

乐风的首个项目，是以1000万港元买入葵涌一处约4000平方英尺的工业大厦，参考海外工业风格进行翻新，再拆分为8个单位出售。

最终，每个单位售价约200万港元，扣除翻新成本后，短短三个月便净赚数百万港元。

公开资料显示，截至2021年，乐风集团成立仅9年，已完成26个项目，涵盖工厦活化、旧区商厦及住宅重建等，项目规模累计超过60亿港元。

到2023年，公司同时推进8个项目，总投资额接近100亿港元，成为香港地产圈的一匹“黑马”。

不过，随着香港楼市在疫情后见顶回落，过去依赖低利率、高杠杆运作的地产开发模式开始承压。

今年2月，乐风位于大角咀的商业项目One Bedford Place沦为银主盘，被东亚银行接管并推出市场放售，市值约18亿港元。

当时，乐风方面回应称，公司一直与银行保持密切沟通，并积极接触潜在买家，寻求最佳交易安排。

而据《彭博》5月11日报道，东亚银行已委任安永合伙人接管并出售One Bedford Place项目。

由于乐风集团的业务模式较为新颖，过去亦曾被质疑涉嫌参与非法集资。

对此，周佩贤曾公开澄清称，公司客户均为独立法人，项目出资及持股安排主要根据客户需求决定，即使她本人参与出资，也会将项目最终控制权交由客户。

除地产外，周佩贤亦进军餐饮行业，于2013年创办安安饮食集团，旗下包括楚撚记、安安烧、WOFT、火锅撚等品牌。

其中，楚撚记大排档知名度最高。而在疫后香港零售及餐饮市场持续疲弱背景下，安安烧、WOFT及火锅撚已先后结业。