
01.海河乳品因直播间被指涉黄致歉
02.“饺子排队王”金谷园发布AI助手Skill
03.2026Foodaily创新博览会定档无锡
04.蛋白和“功能性原料”为2026食品新增量
05.优衣库回应顾客因摸包被错控偷窃
06.DeepSeek上线「专家模式」
07.哈喽单车行业首发变速共享单车
08.上海陆家嘴1元“网约公交”遇冷
09.AI公司月之暗面拟向实习生授予期权
10.携程实验组员工有45天无理由事假
11.美团外卖举办第1届黄衣服设计大赛

直播间被指涉黄,海河乳品道歉
近日,海河牛奶旗舰店抖音直播间的一名主播直播带货时言论涉黄涉低俗引发外界关注。有网友反映“海河牛奶旗舰店”直播间男主播使用“崩锅”等性暗示黑话及不雅动作【天津方言中的涉黄隐语(崩=打,锅=炮)】,有家长称六年级女儿因此学到不良词汇。品牌方在最初回应“管不了”之后,已于4月8日凌晨发布致歉声明,承认“负有不可推卸的监管责任”。
4月8日,天津海河乳品有限公司发布致歉声明称,公司关注到“海河牛奶旗舰店”直播间相关视频内容给消费者带来不良影响,并引发舆论热议,公司深感自责并致以诚挚歉意。经核查,该直播间运营方为“天津市佰意电子商务有限责任公司”,系公司合作经销商。
海河乳品表示已立即终止与涉事经销商“天津市佰意电子商务有限责任公司”的直播合作,撤销其“海河牛奶旗舰店”的官方授权资质。并启动法律程序,就其行为给海河品牌形象造成的损害,立即采取法律措施,依法追究其相关法律责任。

氢商业辣评:“系第三方运营”甩锅程度堪比“犯错员工是临时工”。
(消息来源:界面新闻)
“饺子排队王”金谷园饺子馆发布Skill
4月8日上午,“饺子界排队王”金谷园饺子馆餐厅官方公众号宣布发布Skill。据悉,只需安装这个 Skill,用户的 AI 助手就能回答关于金谷园饺子馆的一切: 在哪吃、几点开门、怎么排队、能不能外卖、生饺子怎么煮、Wi-Fi 密码是什么。
据金谷园饺子馆方面介绍,该Skill是面向饺子馆顾客的私人AI助理,因为餐厅面向AI的信息接口将会成为必要的基础设施,而未来的入口就是贴身AI助理,所以公司致力于把原本的软件开发工具变身为类小龙虾的智能助理。
公开资料显示,金谷园饺子馆是北京一家以手工大馅饺子闻名的餐厅,主打鲅鱼、猪肉等传统馅料。金谷园位于海淀文教产业园,东邻北京邮电大学,西接北京师范大学,北顶北京电影学院,虽然迁过店,但从没离开过这一片,成了方圆几公里大学生们的“校外食堂”。此前冬至日当天,金谷园饺子馆曾出现单日线上排队桌数突破15000桌情况,被外界誉为“饺子界的排队王”。

氢商业辣评:金谷园应该是招了个大学生运营。
(消息来源:新浪科技、Vista氢商业)
2026 Foodaily创新博览会定档无锡
2026 年 4 月 15-17 日,第十一届 Foodaily 全球食品饮料创新博览会将在无锡国际会议中心举办。本届会议以「聚力健康・重塑增长」为主题,围绕食品行业最受关注的健康化、功能化、可持续增长等议题,打造集“创新会议、创新品鉴、创新奖项”于一体的「全球创新博览」,致力于回答大家最关心的问题:健康化浪潮下,如何找到确定性的创新方向,实现可持续的逆势增长?展会将有176位行业嘉宾带领,品鉴3000+全球新品爆品案例和1000+中国市场标杆创新案例。
4月15日将举办全体峰会“生态大会”,4月16日、17日则设置乳制品创新、茶咖烘焙、功能性食品、银发营养、饮料创新、低GI食品、新质蛋白、品牌营销等多个品类论坛。大会将邀请科研和产业技术专家拆解技术底层。
通过3天时间,让观众能一站式看遍全球70+细分赛道的创新风向。六大主题展组覆盖饮料、乳品、零食等七大品类70+细分赛道,可以真正摸到、体验到、品鉴到、感受到不同的创新产品的差异,一次性横向对比几十款同类产品,感受气味、触感、质构、味道的区别,从风味、工艺、原料到包装,全方位捕捉产品创新的每一处细节。
未来健康食品生态展首次升级亮相,围绕十大赛道设置“超级成分”、“爆款原型”、“包装创新”三大主题区,为产品人提供创新落地的「原料 - 原型 - 包装」全链路资源。展会还将举行超级选品会,150+头部渠道到场对接;4月16日还将举办新品发布会,成为品牌新品“高光首秀场”。

氢商业辣评:去无锡的车票已订好。
(消息来源:Foodaily创新博览会)
蛋白和“功能性原料”:2026食品饮料新增量
2 026 Foodaily全球食品饮料创新博览会将于4月15日-17日在无锡国际会议中心举行,以“聚力健康·重塑增长”为主题,系统拆解2026年食品饮料最关键的“技术变量”。2026年,蛋白创新成为最受关注的核心赛道之一:从国务院提出“向植物动物微生物要蛋白”,到《“十五五”规划纲要》首次明确“拓展新型蛋白来源”,再到优质蛋白摄入成为公共营养议题,蛋白已从营养标签升级为国家战略下的重要增长方向。围绕蛋白赛道,博览会将集结飞鹤、利乐中国、安琪酵母、布勒、蒙牛、IFF、富祥药业、江南大学、国投生物制造创新研究院等企业与科研机构,集中呈现从原料、工艺到产品落地的最新路径。
除了蛋白,功能性成分也在迅速走入大众日常饮食。此次博览会上,阿洛酮糖、HMO、麦角硫因、脑健康成分等热门方向都将被重点讨论:中大恒源将分享阿洛酮糖在控糖食品中的应用新解法;中国科学院过程工程研究所将解析HMO如何从婴配走向成人营养。
在功能食品竞争进入深水区后,循证科技与剂型创新也将成为博览会的重要看点。围绕肠脑协同、微生态RCT、代谢健康、低GI蛋白等方向,多位科学家和产业专家将讨论功能食品如何从概念叠加走向机制驱动。同时,双舱饮、口溶膜、爆珠瓶盖、微囊化等新剂型也将通过创新品鉴集中呈现。
此外,增长最具爆发力的药食同源赛道也将在现场迎来集中拆解。围绕经典方剂现代化、草本数智化合煎、多肽与食药同源融合等议题,博览会将重点讨论药食同源如何解决原料非标、工艺波动和口感难调等长期痛点,推动中式养生从爆款走向标准化、规模化和科学化。
对于想抓住蛋白、功能食品和药食同源的红利、寻找确定性增长机会的企业来说,2026 Foodaily创新博览会,无疑将成为观察食品饮料下一轮技术升级与商业爆发的重要窗口。

氢商业辣评:这一次我们能抓住时代的风口吗?
(消息来源:Foodaily每日食品)

优衣库回应顾客因“摸包”“逛店久”被错控偷窃
4月7日,顾客反映在安徽合肥某优衣库门店因“摸包、逛店时间长”,遭店员指控偷窃。
发帖人张女士讲述,3月28日,她曾两次进入该优衣库门店。第一次进店是因为等朋友,只简单逛了逛;朋友到达后两人第二次进店,选购3件衣物并支付了777元。因天气炎热,张女士结账后向收银台的店员借用剪刀,剪掉吊牌后,穿着购买的衣服离开了。
4月4日,正在杭州旅游的张女士接到派出所来电。她称,民警直接询问她当天是否在优衣库付过款,自己随即提供了付款截图。经警方与店员核实,确认其已付款。
张女士向记者提供了一张自称系该店店长的私聊记录截图。截图中,对方表示店铺“每周丢东西太多,员工要承担亏损,报警也是被迫”,还提出以50元私了解决此事。对此,优衣库相关区域负责人向记者否认了上述私聊中关于“50元私了”的说法,并介绍了门店常规的报警流程:“正常的流程是店员在当日盘点时发现衣物丢失,随后调取货架监控确认是否有顾客涉嫌偷窃,最后才会报警。警方到场查看监控确认有嫌疑后,才会联系当事人。并非我们随便拍张照片,警方就会出警。”该负责人坦言,此事确实是门店存在疏忽,并再次向张女士表达歉意,至于具体差错出在哪个环节,门店正在核查监控。
氢商业辣评:优衣库的的衣服其实是真的经常被盗,但怎么让无辜的张女士买单。
(消息来源:新京报、新闻坊)

DeepSeek上线「专家模式」,V4发布又近一步
4月8日凌晨,DeepSeek 网页端悄然上线「专家模式」(Expert Mode),以灰度测试形式向部分用户开放。
没有发布会,没有 blog,甚至连一条官方推文都没有。DeepSeek 网页端的输入框上方多了两个图标——一个闪电,一个钻石,分别对应「快速模式」和「专家模式」。
悬停一下,提示语出来了:快速模式「适合日常对话,即时响应」,专家模式「擅长复杂问题,高峰需等待」。
目前从实测和网友拆解来看,两个模式的差异大概是这样的:
“快速模式”,可以识别图片和文件中的文字,速度快,响应即时。代价是,背后跑的大概率是一个更轻量的 V4 Lite 模型,但针对速度做了优化。
“专家模式”,疑似路由到了更大、更强的模型——很可能就是 DeepSeek V4 正式版的某个形态。但目前它不支持文件上传,也没有多模态能力。等等,更强的模型,反而功能更少?
据实测,专家模式下模型的 token 吞吐速度明显提升,内容幻觉率较低,同时保留深度思考与智能搜索功能,在处理复杂数学推理、代码编写等任务时表现尤为突出。至于上传文件等功能,仍需进一步探索和测试。

氢商业辣评:Deepseek总是闷声干大事啊。
(消息来源:爱范儿、APPSO)

哈喽单车行业首发变速共享单车
4月8日,哈喽单车官宣「行业首发」变速共享单车——哈啰追风者变速车,第一波在天津投放上线。
单车造型为参照公路自行车,搭配手机支架,针对平路慢,上坡累,增加自动变速功能。近期,追风者变速小蓝车将陆续登陆长沙、石家庄、沈阳、上海等城市。

氢商业辣评:「骑着共享单车去拉萨」将不再是段子。
(消息来源:小红书@哈啰骑行)
上海陆家嘴1元“网约公交”遇冷
今年1月起,陆家嘴区域的公交站点实行新策:站牌上增加了“网约公交”标识。经过一段时间的试点,2月末,网约公交开始以1元的票价在陆家嘴区域内正式运营。通过“陆家嘴网约公交”小程序,输入起终点、乘车时间和乘车人数后,支付1元即可发单。大约几秒钟后,就能收到“浦东新区公共交通”的短信,告知接单车辆的到站时间、车牌号等信息,而后便只需等待。上观记者在十余次的乘车体验中,发现几乎都是“一车一人”。
但网约公交却未能达到预期效果。不少市民提出疑问:“常看到网约公交上只有一名乘客”“等待时间太长了”“为什么叫车后会被取消订单”。
还有在陆家嘴上班的年轻人表示,绝大多数上班族并不知晓这项新服务,从未见过网约公交的相关宣传,也不了解其服务模式。提出既然是面向白领的服务,宣传至少应该走进写字楼,“起码让大家知道现在有这个选择。”还有人反馈网约公交等待时间太长,“基本要15分钟左右,而且时长不固定,根本没法预估,反而会耽误本就紧张的通勤时间。”
公交司机也表示拼单效率低,叫车乘客们的出行需求往往比较零散,也不顺路,系统就会将其作为不同的订单来处理摊派,一旦无车可派,就会自动取消订单。“大多数时候,我们都是一单一单送。”

氢商业辣评:既便利打工人又能增收盈利,不如在公交车上卖早餐。
(消息来源:上观新闻)

AI公司月之暗面拟向实习生授予期权
据晚点独家报道,月之暗面即将推出一项新的顶尖人才校招计划,拟授予尚未毕业的实习生公司期权。这项名为 “穿越计划” 的顶尖人才校招计划针对 2027 届毕业生,首批名额为 16 人。
据月之暗面介绍,所有已在Kimi实习和即将来Kimi实习的同学,不论哪一年毕业,在3-6个月的实习期间表现出色,通过实习转正评估,就可以收到Kimi“穿越计划”正式Offer。公司将按照2026年其开始实习的当期期权单价授予其期权,锁定股数,并开始计算归属期。该计划没有局限岗位类型,同时几乎没有任何硬性条件限制,包括专业、学历和经验。
据晚点分析,给予尚未毕业的实习生股权,有助于提前近一年时间锁定高端 AI 人才,而对候选人来说,该计划最吸引人的地方在于月之暗面迅速攀升的期权单价。
在《人物》杂志刚刚发布的报道中,月之暗面被形容为各种天才基于难以量化的科技品味组成的一个团结集体,部门分工是不必要的,也没有职级和 OKR 。
氢商业辣评:抢人从实习生开始抓起。
(消息来源:晚点the post、界面新闻)
携程实验组员工有45天无理由事假
4月8日携程发布全员通知,将开启大型职场试验。
以下为通知原文:
为持续探索更健康、更高效、更人性化的未来工作模式,集团今日(2026年4月7日)宣布,将于2026年5月1日起,在部分业务部门启动为期一年的“无理由事假”管理实验。
核心内容包括:本次实验采用随机对照的研究方法。约6000名员工将被随机分配进入“实验组”和“对照组”。在实验期内,“实验组”员工可在现有各类带薪假期之外,额外获得每年累计最多45天的“无理由事假”额度。组内员工可根据个人需要随时申请使用该额度,且无需说明具体事由。
特别注意的是,“无理由事假”期间薪酬、考勤等规则与公司现行事假制度一致,差异在于“无理由”,更强调员工的高度自主性。网友调侃,这是携程创始人、人口学家梁建章为了发顶刊做实验吗?
氢商业辣评:我愿意做这样的「实验小白鼠」。
(消息来源:携程官方)
美团外卖举办第1届黄衣服设计大赛
4月3日美团外卖正式宣布开启外卖员工服设计大赛。 据官方称,这件黄衣服的设计由用户与骑手设计票选,美团将拿出120万元作为奖金,包含三项大奖:大家最喜欢的黄衣服设计奖(奖金30万),骑手最喜欢的黄衣服设计奖(70万),这件衣服真不错奖(奖金20万),部分获奖作品由美团出资,打样量产,于今年7月免费发放给全国骑手。
在美团/美团外卖app搜索“黄衣服”可以进入赛事主页。完整赛程为 4月3日—4月10日:查看赛题,开始设计;4月10日—4月30日:上传作品 / 参与投票;2026年5月:获奖公示, 5月—6月:获奖作品打样投产,2026年7月:大货生产完成,免费发放给全国骑手。
美团表示去年收到十万名骑手发来的建议,所以在2025款骑手服里,升级面料,去掉广告,增加实用功能。并称「一件好的骑手服,应该是好用好穿好看的“职业战袍”」,美团骑手服的设计原点,在骑手的每次需求里,无需模仿任何职业,Design for 骑手,Design by 骑手。
氢商业辣评:疑似内涵同行。
(消息来源:小红书@美团外卖)
编辑|卢力麟
作者|Vista氢商业
设计|胖兔
