作者：高藤

原创：深眸财经（chutou0325）

位于北纬40°-45°的中国东北“黄金水稻带”，黑土肥沃、水源清澈，孕育着知名的五常大米。正值金秋丰收时节，如何将这片金黄稻浪转化为实在收益，仍是当地农户面临的主要难题。

另一厢，拥有餐桌消费主导权的90后群体，不再单纯追求低价，而是更加注重从“吃饱”到“吃好”的品质升级。

然而，以五常大米为代表的优质农特产品走向消费者餐桌仍面临多重阻碍。

市场品牌杂乱，真假难辨，年销售量远高于实际产量，掺杂、勾兑等现象屡见不鲜；包装、营销与中间渠道推高售价，可高达15元/斤；消费者与产地间缺乏直接、可信的连接，难以确认大米真伪，真正源自五常的好米反而被市场埋没。

如何打破壁垒，让好米从黑土地直达消费者餐桌，走向对饮食有品质、健康、绿色要求的消费端？

在淘工厂单日成交额破万的“福神粮作”，或许可以作为一个深度拆解的典型案例。

01 农特产品上行，从“深巷之困”到“全网之香”

农特产品的价值在于其“特”——独特的地理环境、气候条件和文化传承所造就的独特品质。

五常大米得益于黑土地、充足日照和适宜温差；新疆阿克苏苹果因其糖心结构和独特风味备受青睐。

但优势也成了劣势。

农特产品通常集中于特定产区，远离主流消费市场。在传统模式下，再好的产品也因渠道有限而困在原地，无法触达真正欣赏其价值、愿意付高价的消费者。

过去，传统流通环节繁多，从农户到产地收购商，从多级批发市场到销地批发商，再到超市或者菜市场后抵达消费者。每一个环节都要分摊物流、仓储成本和利润，导致生产者卖价低，消费者买价高。

电商平台打破了物理空间的隔阂。

通过电商平台，黑龙江五常的稻田、新疆阿克苏的果园可以直接与全国任何一城的餐桌对话，线上渠道为农特产品提供了一个无限大的潜在市场。

以五常大米为例，如今，“福神粮作”已通过淘宝抵达全国300+城市、数以万计的家庭餐桌上。

在“福神粮作”淘工厂店铺评论区，来自五湖四海的消费者纷纷写下真挚留言：“米饭真香”“孩子多吃了一碗”“价格不贵，吃完回购”。

消费者用真金白银为“福神粮作”买单的背后，不仅是商业模式的创新，也是数字时代对传统农业产销格局的一次深刻重构。

电商平台推动农特产品上行，让来自全国各地的农特产品，从“深巷之困”到“全网之香”。

与此同时，因为压缩了中间环节，打造“生产者-平台-消费者”极简链条，农民可以获得更高的销售收入，而消费者也能以更合理的价格买到产品，实现“农民多赚一点，消费者少付一点”的双赢局面。

恰逢2025年中国农民丰收节，淘天集团发布了“金秋消费惠农计划”，宣布投入20亿专项补贴支持丰收节，通过多元手段助力农产品上行，淘工厂的“福神粮作”五常大米自然也是在计划内。

在淘工厂“福神粮作”商品页面详情显示，平均每斤五常大米售价在6元左右。数据统计，自今年6月份入驻淘工厂以来，已经实现日成交额破万。

不过，对于想要“上行”的农特产品厂家或者农场而言，是否都能复制“福神粮作”的成功，却存在不确定性。

02 半托管，破解农特产品上行数字鸿沟

线上化虽是趋势，但对许多农民和中小农企而言，普通电商模式门槛高不可攀。

让一个种了一辈子地的农民，或者一个中小农产品加工厂，去学习如何开网店、做详情页、投流推广、做客服售后，这极其困难且不现实。

这道“数字鸿沟”将众多优质农特产品阻挡在电商大门之外。

即便像贵州的非遗美食“山坡豆干”这样的特色产品，其制作技艺虽是市级非物质文化遗产，但在接触淘工厂前，产品从未触网。

来自黑龙江的“福神粮作”，一开始也对线上电商运营“摸不着头脑”，对于陌生的业务模式，大多中小企业都会产生“畏难”情绪，从而降低线上化意愿。

正是切身了解中小产业带商家的顾虑，市场才催生出“半托管”模式。

如在淘工厂的半托管模式下，商家只需专注于自己最核心的产品生产、备货入仓，而将复杂的线上运营全权交给平台专业团队负责，包括店铺运营、营销推广、页面设计、物流仓储及客服售后等环节。

半托管模式的设计核心，是让专业的人做专业的事。

农民和农企可以继续发挥他们最擅长的生产端优势，而不必被迫转型为一个他们完全不熟悉的电商运营团队。

以“福神粮作”为例，这家农特产品商家在今年6月入驻淘工厂，到9月就实现了日成交额破万，成功打造了5个爆款产品。这种成长速度在传统电商模式下几乎是不可想象的。

当然，“福神粮作”不是个例。

来自贵州遵义桐梓县的“豇豆大王”唐永忠是这种模式的受益者。

入驻淘工厂后，他们的豇豆3个月销售100万单，做到了淘系豇豆单品销量第一。“从卫生条件到产能规划，再到包装规格，他们都是手把手派人来教”，在唐永忠的表述下，“半托管”有了“保姆式”意味。

另一个例子是贵州的非遗美食“山坡豆干”，在通过淘工厂第一次“触网”后，产品在短短2个月时间，卖出5万多单。

对于这些中小商家而言，半托管分工协作，降低了他们的电商运营门槛和成本，增加了他们线上化的意愿和能力。

对于农产业而言，这种模式不仅解决了农特产品上行的难题，更重要的是为乡村振兴提供了新路径。通过降低电商门槛，让更多农户共享数字经济发展的红利，实现增收致富。

03 信任之桥，守护未来能见度、确定性

像“福神粮作”、“豇豆大王”、“山坡豆干”这样的产业带商家，放心将优质产品交给淘工厂，淘工厂如何搭建信任之桥，才能守护这份信任？

虽然有6亿日活的流量做支撑，但是“大而泛”的流量思路，如果不能针对农特产品做出精细化运营，依旧无法形成订单转化。毕竟对于消费者而言，如果平台之间差异程度不高，只要产品一致，那么“选谁都一样”。

这些顾虑，淘工厂早已考虑到。

3个月实现单日成交破万的“福神粮作”，背后是淘工厂一整套精细化的运营方案。

在日销端，平台为核心东北大米货盘设计性价比策略，严格对标多多、抖音等竞争平台；在活动端，有效整合淘客、直播和限时秒杀三方资源，积极争取横向业务方的资源扶持；在推广端，通过全站推广投放和差异化商品主图设计，显著提升成交转化率。

这种多维度的运营策略让福神粮作的产品价值实现了最大化。

当然，所有的生产和运营，最终都是指向消费者，如何让消费者愿意为“福神粮作”买单？

首先，要让消费者“放心买”入口的农特产品，就要打消消费者线上购买“看不见、摸不着”的核心顾虑。

对此，淘工厂可以通过官方直播间进行产地溯源直播，将黑土地、稻田、收割、加工过程直接呈现给消费者，让消费者直观看到产品的生产环境和工艺，建立“从田间到饭桌”的确定性信任。

这种“看得见的信任”不仅可以消除消费者的品质疑虑，也能够为优质农产品实现“优质优价”提供可能。

其次，要在消费者面前“多刷脸”。

这一点，平台统一进行营销活动策划，实现平台流量倾斜与营销赋能，如“丰收节”专题、提供流量倾斜、进行搜索加权，甚至通过“百亿补贴”等资源直接引爆产品，商家不用研究复杂的平台规则，优质产品就能获得巨大的曝光机会。

此外，要精准捕捉消费者趋势，“预判消费者的预判”，而不是“饭做好了再拿出来卖”。

简单来说，就是平台用海量的消费数据反哺，指导产业带商家以销定产，解决“盲目生产”的库存风险。

对于农业产业带商家而言，最怕的就是丰收了却卖不出去，或者市场价格波动巨大，导致“谷贱伤农”。

比如，平台可以告诉商家：“最近某规格的大米销量走高、某口味更受欢迎、某城市的需求量大”，使商家可以进行更精准的种植规划、产品加工和库存管理，从“产什么卖什么”转向“卖什么产什么”，降低滞销风险，实现按需生产。

至于市场认为消费者都更加关心的价格，其实消费趋势报告已经显示，如今的90后消费者，不是不愿意花钱，而是不想花“冤枉钱”。

淘工厂这种工厂直发模式，剔除中间环节不溢价，不拼包装产品能见度高，丝毫未散发出“智商税”的气息，“所见即所得”，极具确定性。

在不断刷新的社会规则、局势下，相比未知的动荡，消费者也更愿意为“确定性体验”付费，因为确定性带来安全感。

04 结语

对于农特产品而言，线上渠道已成为突破地域限制、对接全国市场的必然选择。而淘工厂的半托管模式，则是走上这条出路最省力、最高效、最专业的“高速公路”。

通过精准卸下压在生产端身上的营销、运营、物流三座大山，让农户和中小农企能够轻装上阵，全心专注于产品品质本身。通过缩短供应链、减少中间环节，不仅助力农特产品实现从“产得好”向“卖得好”的跨越，更让优质产品能够以更合理的价格直达消费者。

最终，这一模式从源头至终端全面重塑了农特产品的产销价值链，既为消费者带来高质价比的源头好货，也为生产者创造了持续增长的发展通路，真正实现“农民多赚一点，消费者少付一点”的双赢格局。