庐江县市监局乐桥所开展食品安全专项整治
admin
2021-11-18 06:00:09
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庐江县市监局乐桥所开展食品安全专项整治
近日，县市监局乐桥所开展食品安全专项整治行动，有效防控食品安全风险。
一是落实信息公示。在引导辖区内餐饮店开展“两库一平台”培训考核的同时，发放食品安全信息公示牌，张贴餐饮服务食品安全监督量化动态等级，并督促商家做好营业执照、经营许可证和健康证等的公示工作，全面提升经营业主自律性。
二是做好疫情防控。执法人员重点检查了辖区冷库、经营冷链食品的商超、农贸市场、冻货专卖店以及使用冷链食品为原材料的各餐饮单位，详细查看了冷链食品的进货信息、库存情况、索证索票落实情况，督促各冷库、商超、农贸市场等冷链食品经营主体要严格落实疫情防控和食品安全主体责任。
三是强化监管范围。由严格执法转变为高效监管，加大对学校食堂及校园周边食品监督抽查频次，重点抽查风险高食品种类和食用频次高食品种类，组织专项整治行动，坚决查处有碍食品安全的违法行为。近日，该所联合第三方检测机构对辖区内饭店、学校食堂等进行抽检，从源头上消除食品安全隐患。
下一步，该所将进一步完善食品安全监管工作，对于检查中发现的问题做到及时整改，有效保障辖区食品安全水平。
（来源：庐江县人民政府网站）
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