杏花岭区三桥监管站开展养老机构食堂餐饮安全检查_市场营销

admin

2021-11-04 11:14:49

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杏花岭区三桥监管站开展养老机构食堂餐饮安全检查

为规范养老机构和社区食堂餐饮安全管理行为，减少和预防食品安全事件的发生，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局三桥监管站对青鸟颐居养老服务中心食堂进行了检查。

执法人员在检查中，一是对养老中心供餐形式、供餐人数、证件信息、负责人、食品安全管理员等基本情况进行登记；二是围绕养老机构开办者的食品安全主体责任落实，食品原辅料索证索票、进货查验的要求落实，食物留样，从业人员健康体检，食品添加剂管理、经营场所卫生条件等重点内容进行检查。

该站负责人表示，下一步将继续强化养老机构和社区食堂的食品安全监管，推动养老机构和社区食堂食品安全主体进一步责任落实，促使食堂从业人员专业素质和安全意识进一步增强，食品安全管理更加规范有效，餐饮质量安全水平进一步提升。（来源：太原市人民政府网站）

食堂杏花岭区三桥机构检查进行了管理养老餐饮供餐食品三桥监管站

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