“预制菜”风波过后,餐饮连锁品牌西贝又有新动作。9月24日,西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券,代金券在西贝全国门店通用,但仅限堂食。
根据消费者分享的信息,只要进店点单,无论金额多少,成年人和儿童都能获得一张100元券,而且券可以叠加使用。5人进店即可得到500元券,下次消费时直接抵扣。有的顾客甚至只买1个馒头,也能拿到百元券。
北京顺义区一家西贝门店工作人员9月24日称,代金券刚开始发,不少顾客打电话来咨询,“在十一之前,客流量可能会有所提升。”
此次西贝推出的“进店消费即送100元券”活动,在部分门店吸引顾客排队参与活动的同时,也在社交平台引发讨论,有人认为这是实惠优惠,也有人表示质疑。
一部分网友认为这是餐饮企业的实在让利,直言“吃一顿送一顿”,认为值得。另一部分网友则表示对西贝口味不感兴趣,还有人猜测活动与库存压力有关,调侃是在“帮忙消化囤货”。
9月24日,罗永浩微博转发了一条“俞敏洪谈西贝风波”的新闻,并评论称“西贝其实正经来说,也不能算有什么特别特殊的问题。”
此前,罗永浩在社交平台发文称,和同事去西贝吃饭,发现“几乎全都是预制菜,还那么贵。”
陷入“预制菜”风波的西贝,门店客流量大幅下滑。
据西贝创始人贾国龙说,9月10日和11日西贝所有门店日营业额分别“掉”了100万元,开放后厨舆论关注最为集中的12日,估计会“掉”200万元到300万元。
9月15日,西贝官方微博发布致歉信,称已就顾客关心的问题逐一改善,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工;将在保证食品安全和库存周转的前提下,尽量缩短保质期。
来源:中国商报、新黄河客户端、蓝鲸新闻、界面新闻等
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编辑:暴梦川