你是否也曾对身边的饮食习惯感到无所谓?然而,最近浙江宁波的几例食管癌病例让我们不得不重新审视这一问题。72岁的老张在经历了痛苦的食管癌手术后,发誓再也不碰酒了。作为一名将白酒视为“白开水”的老人,他的故事只是众多男性患者中的一例。
在鄞州区第二医院,心胸外科接连收治了五位确诊为食管癌的男性患者。这些患者不仅有着相似的饮食习惯,且均为长期吸烟和饮酒者。老张在发现吞咽困难后,做胃镜检查时才意识到食管壁上长了3厘米的肿瘤,最终被确诊为“鳞癌”。而73岁的王师傅同样是因为长期的烟酒生活,最终也被确诊为食管癌。
那么,为什么这些案例清一色是男性呢?根据临床数据显示,食管癌的男女患病比例约为3:1,男性更容易受到烟酒和饮食习惯的影响。岑浩锋主任指出,食管黏膜适宜耐受的温度在50℃以下,而很多人习惯吃热食、喝热汤,尤其是65℃以上的食物,会对食道黏膜造成损伤;而腌制食品中的亚硝酸盐和酒精的结合,形成了致癌的“铁三角”。
更令人担忧的是,食管癌的早期信号往往不明显。许多患者在最初只感觉到咽喉有异物感、胸口隐隐作痛,甚至将这些症状误认为是普通的咽炎或胃病。随着时间的推移,症状逐渐加重,最终发展到连水都无法咽下的地步。
专家建议,40岁以上的男性即便没有明显症状,也应定期进行胃镜检查。早期发现癌前病变,并及时切除,能够有效降低癌症的发生几率。通过胃镜,医生可以精准定位到毫米级的病变,早期干预是预防食管癌的关键。
在我们的生活中,健康的饮食习惯至关重要。减少烟酒,控制食物温度,选择新鲜的食材,避免腌制食品,都是保护自己免受食管癌侵害的有效措施。让我们在享受美食的同时,也不忘关注自己的身体,远离癌症的阴影。