牛约堡被曝后厨有多只蟑螂爬行，涉事门店否认，牛约堡官方称正在核实
创始人
2025-07-02 15:31:41
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红星资本局7月2日消息，今日，据福建电视台报道，福建厦门牛约堡林后店后厨中有多种食材裸露，多只蟑螂到处爬行。
资料配图 图据视觉中国
该报道称，牛约堡禾祥西路店在多个外卖平台月销量均超1000单，号称“堂食餐厅”，但现场仅有一个极小的桌台和两张椅子。操作区汉堡烤台及设备表面油污和食物残渣遍布，部分区域污垢已凝结成块，冰箱内火腿、牛肉饼裸露未密封。罐头架上，四五只蟑螂在爬行，甚至装调料的碗中也有一只蟑螂。
据九派新闻报道，牛约堡厦门林后店一工作人员表示，网上反映的情况不属实，门店正常营业。其称，门店刚开业不久，算是规模比较大的门店，有堂食。
牛约堡全国客服热线工作人员回应称，无法判断报道内容是否属实，正在核实处理，如果检查出来有问题，会罚款。其称，所报道内容可能性不大，因为每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡店，有不对的情况会要求整改。该工作人员同时表示，卫生检查会按照QS标准，食材保质期也在检查范围内。
厦门市市场监督管理局一工作人员回复表示，会安排具体工作人员答复具体情况。厦门12315热线接线工作人员表示，已有相关责任单位在核实，相关结果会通过官方进行发布。
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