华莱士道歉，涉事门店永久关停，涉事员工予以开除_财经资讯

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2025-03-18 20:31:54

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3月18日，华莱士官方微博发布致歉信：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除！全国门店开展30天的卫生自检、抽查。

此前报道

今年2月份以来，记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”，使用过期食材制作餐食的情况。

2月22日晚10时许，华莱士郑州百福街店的炸油已呈深褐色，炸制餐品时冒烟。图据新京报

由于使用频繁，新更换的起酥油，往往在用到第3天时，就已经呈现深褐色，炸制食材时还会出现冒烟的情况。在郑州的另一家华莱士门店，店长自称包括她在内，全员的健康证都是找中介办的假证。

来源：@华莱士、新京报、半岛都市报

编辑：陈旭 |审校：田原 |审核：安辉

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