“他就像是我们从小养大的孩子，不能撒手不管。真有一天食堂散了，心里的坎怕是很难过去。”11月17日，井陉县东南正村“爸妈食堂”负责人武风文，面对县融媒体中心记者的采访，说为了今天村里的老人，也为了明天的自己，再难也要坚持下去。

11月17日是“爸妈食堂”的三岁生日，上午举行了简朴、隆重的庆祝活动，武风文通过个人关系请来了两个草台“戏班子”， 一个唱晋剧，一个是丝弦，为老人义务演出；村里的志愿者自发赶来为老人准备午餐，炸油条、蒸鸡蛋、熬大锅菜……平山县北冶乡大桥村和东回舍镇东庄村的老年协会，也带着文艺演出队来助兴演出。“既是为了让老人安心，也是为了让自己更有信心，同时也是争取社会各界的支持。”武风文一语道出了今天举办庆祝活动的“玄机”。

三年前，时任村党支部书记的武风文，偶然得知爱德基金会和阿里巴巴联手推出关爱农村老年群体的公益项目“爸妈食堂”的消息，率先向有关部门申请，在村里成立了全县首家“爸妈食堂”。这个食堂一问世，就为村里老人带来希望和欢乐，就餐老人最多的时候有上百人。

“项目运营时，虽然一个老人每天仅有10.8元的补助，省着点儿用，再加上好心人的帮衬，马马虎虎也能维持。”武风文说，没曾想一年后，这个项目终止运营，食堂马上面临着巨大的生存危机。东南正村虽然地处井陉县城和井陉矿区城区中间，但集体经济并不宽裕，除了无偿提供场地支持，拿不出钱来资助“爸妈食堂”。“我们村60岁以上的老人有272人，留守、独居、空巢老人占百分之四十左右。村里也非常牵挂他们，非常支持我们办食堂，但心有余而力不足。”武风文说，他很理解村里。

停办食堂，让老人们空欢喜一场，既不忍心，也不甘心！继续办下去，钱儿从哪儿来？思来想去，武风文还是选择了坚持。“关爱老人是善举，不应该把他当成项目。”武风文说，要尽心尽力，克服困难，把对全村老人的关爱延续下去。为了把食堂办下去，他还和“爸妈食堂”另一位发起人左拉娥，成立了专为老年人服务的“东南正村腊梅社会服务中心”。

“决心难下，事儿更难办！真难啊！”武风文说，为了坚持把食堂办下去，宣传倡议村民、求助附近开发区的爱心企业、向社会各界求援……想尽了一切办法，也感动了社会。村民们自发捐菜、捐油、捐米、捐面……爱心企业慷慨解囊，社会爱心团体和爱心人士也纷纷伸出援助之手，就连现在食堂用的桌椅，也是一家饭店捐的。

“没有大家的帮助，我们坚持不到今天。”武风文说，为了表达感谢，今天还专门邀请了支持过他们的爱心企业和爱心团体，凡是帮过他们的，他们这辈子都忘不了。入冬后，有部分老人被子女接到了城里，目前在食堂吃饭的还有42位。三年了，他和左拉娥能说出每一位老人的性格喜好和喜欢的口味儿。每当看到老人们在这里又说又笑地吃着饭，他们感到非常的开心，感觉所有的付出都值！

经过记者的再三请求，在厨房和餐厅进进出出，忙得脚不沾地的左拉娥才抽了个空儿，接受采访。“不好干！硬撑着！现在县里开展情暖井陉公益活动，让我们看到了希望，更坚定了做下去的信心！”左拉娥说，现在对他们来说，经济上的困难还是其次的，但说他们办食堂是为了挣老人的钱儿的闲言碎语，却让他们感到很伤心。

“听到这些话，难过的想哭！一个老人一个月收30块，一天一块钱够干啥呀？先不说是不是、能不能挣老人的钱，拍着良心说，光这么多人的吃喝谁愿意操持？”！左拉娥说，原来食堂雇佣了一位大师傅专门为老人做饭，但是由于支付不起工资，人家不干了。现在买菜、做饭、保洁都由是她和武风文、村里的志愿者在做。今年，食堂餐厅装修花了1万多块钱，武风文自己先垫了几千块，现在还欠着大几千块没有着落。不管别人怎么说，他们都会坚持。