科普志愿服务走进幼儿园：牛奶开了一朵美丽的花_财经资讯

科普志愿服务走进幼儿园：牛奶开了一朵美丽的花

极目新闻

2023-11-09 22:53:56

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极目新闻记者李庆

通讯员王莹

“哇！我的颜色在跳舞耶”“快看，我的牛奶开了一朵美丽的花。”

近日，武汉市武昌区南湖街道水域风华社区新时代文明实践站，联合风华天城幼儿园开展“科学小实验，探索大发现”科普教育主题活动，引导孩子们在实践中对科学常识进行探究。

活动中，水域风华社区水域天际小区功能性团支部及水域风华社区益心志愿服务队的志愿者们走进风华天城幼儿园，带小朋友们观看科教短片，讲解了什么是一氧化碳，然后对“牛奶开花”的科学原理和应用进行讲解。

“洗洁精也叫表面活性剂，它本身会使得牛奶表面的张力变小，所以色素就会自动往四周扩散，并且洗洁精含有亲油端和亲水端两种分子，当把洗洁精加入牛奶里时，亲水端分子会包围住牛奶里的脂肪，从而让牛奶产生滚动，此时色素也会因受到撞击而四处扩散，所以这个彩色的牛奶开花实验就形成了。”志愿者一边说一边指导孩子们自己动手、主动思考，小朋友们积极性很高，踊跃参与实验过程，对奇妙的实验表现出极大的好奇心，不断提问。

一位青年志愿者说，活动中，小朋友们好奇心都很重，他们会通过探究、触摸、操作等实践活动，发现和理解身边的世界。

水域风华社区负责人说，科普进校园活动丰富了孩子们的科学知识，激发了他们对科普实验的好奇心和源动力，让他们在动手实验中明白了实践的重要性。将持续开展活动，培养孩子们学习科学的兴趣，激发崇尚科学、探索未知、敢于创新的热情，助力儿童友好社区建设。

（来源：极目新闻）

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