贵州威宁：中水蒜苔喜丰收，田间地头收获忙_财经资讯

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2023-03-22 18:44:48

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近日，在中水镇中河社区的田间地头，弥漫着浓浓的蒜香，一望无际绿油油的蒜田里，尽是蒜农们忙碌的身影，蕴含了乡村生活的美好，描绘出一幅欣欣向荣的美丽画卷。

中水镇中河社区紫皮大蒜种植基地

春风拂过，浓浓的蒜香味扑鼻而来。循着香味，走进中水镇中河社区紫皮大蒜基地，一片片绿油油的大蒜呈现在眼前，三三两两的蒜农正忙着采摘蒜苔。

基地一角

在村民马电吉家的蒜田里，蒜苗齐膝高，蒜苔嫩绿肥硕，一整片蒜田长势甚好。马电吉和妻子正在地里抽苔、捆扎，忙得不亦乐乎。他说现在正是蒜苔大量成熟的时候，他家也在抢抓时令，希望早点收完卖个好价钱。

村民正在采收蒜苔

马电吉说：“我种了几十年蒜苔，收入还是可观的，今年的价格在7元每斤左右，我家两亩多地的蒜苔、蒜头全部可能要卖2万多元。”

基地一角

田间忙活着采收，收购点也是一片热火朝天的景象。蒜农们只要将刚刚采收的蒜苔拉到收购点，便会被等候的收购商抢购一空。

中水镇中河社区一直以来就有种植蒜苔的传统。因其肥沃的土壤、充足的水源、温暖的气候等独特的地理条件，种植的紫皮大蒜不仅蒜头颗粒饱满、香味浓厚、口感好、皮薄肉脆，蒜苔也香脆可口，很受市场青睐。

基地一角

中水镇中河社区党支部书记洪龙朝说：“中河社区共种植700余亩紫皮大蒜，涉及500余户农户，现在正值蒜苔采购季节，收购商每天都在田间地头来收购，销路不用愁。”

村民正在采收蒜苔

大蒜种植为群众打开了一条致富之路，一季大蒜，可以采收蒜苔和蒜头，获得两份收入。大蒜全部收完后，再种上其它作物，提高土地复种指数，增加经济收益。

采摘好的蒜苔

中河社区的大蒜种植只是中水镇发展农业产业的一个缩影，该镇种植紫皮大蒜6500余亩、早熟马铃薯8000亩，“菜园子”真正让群众的“钱袋子”鼓了起来。

来源：威宁融媒

编审：少数真理

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