零食集合店「邻食魔珐」获近千万元天使轮融资
投资界5月10日消息，零食集合店品牌「邻食魔珐」已获近千万元天使轮融资，本轮融资由宸睿资本担任独家财务顾问。本轮融资资金主要用于新门店筹建、数字化系统开发和供应链建设等方面。
邻食魔珐（公司名称，品牌名称为「零食魔珐」）是一家定位于零食「品类杀手」的硬折扣连锁店。公司成立于2021年11月，在成立仅两个月的时间里就在四川成都开出了近10家门店，并已开设至四川眉山等三四线城市。零食魔珐的单店SKU达1000-1500，覆盖一线国民品牌、高端进口零食、网红爆品、地方特色小吃等，且每月上新15%的品项，为消费者带来高品质多样化的选择。
品牌的独特优势在于其硬折扣、产品丰富、高频上新和高效周转。创始人冯辉介绍到，因为没有进场费、上架费、推广费，零食魔珐的商品比超市便宜25%，比业内同行便宜10-15%；但毛利率达到28%，高出同行3-5个百分点；运营效率上，7-10天的商品周转天数也仅为行业的一半。
团队具有丰富的零售和连锁的管理经验。创始人冯辉是原永辉云创战略合伙人，具有多年连锁经营管理的经验。作为一名技术出身的「零售老兵」，其职业生涯起于有中国零售业的「IBM、SAP」之称的富基融通。彼时，富基融通服务了中国绝大部分连锁商超、百货等零售企业，为其提供信息化、IT系统的一站式综合解决方案，后被阿里巴巴战略投资的上市公司石基信息收购。2009年起，冯辉在刚上市的永辉超市担任信息技术咨询顾问的角色。2012年，他正式加入永辉，随后成为信息中心负责人，为永辉整体技术架构、应用架构提供支撑。2015年，集合了超级物种、永辉生活和永辉到家的「永辉云创」横空出世，冯辉担任战略合伙人，技术、业务两肩挑。2017年起，冯辉先后担任了南区总经理、永辉到家总经理。
零食集合店的根本还是在于薄利多销和精细化运营，这与供应链和数字化能力密不可分。冯辉认为，公司初期的成绩「得益于对零售本质的深刻认知和精准把握：零售就是一个飞轮模型，用最快的速度、最低的成本、最高的效率实现商品周转，满足客户需求，背后体现的是对供应链和数字化系统的极致追求。」
图为零食魔珐的科技产品战略规划