本文来源：时代周报 作者：幸雯雯 何耀

8月26日晚，新乳业发布2026年上半年业绩报告。

今年上半年，新乳业实现营业收入58.13亿元，同比增长5.20%；归母净利润4.65亿元，同比增长17.24%。营收增长的同时，利润增速进一步跑在前面。

2026年上半年，乳业市场仍在经历结构性分化，部分传统品类承压，但低温鲜奶、低温酸奶等品类则继续增长。

对新乳业而言，“鲜”正在从产品卖点，延伸为覆盖奶源、生产、配送、产品创新和用户运营的一套能力。与此同时，围绕菌种、功能营养和细分场景的研发持续投入，数字技术开始进入更多经营环节，国际化布局也在加快推进。

在这一变革窗口，新乳业坚定实施“鲜立方战略”，有效构筑了差异化竞争壁垒，实现了高质量与可持续的稳健增长。

行业承压之下，低温业务为何仍能双位数增长？

乳业进入存量竞争后，“新鲜”不只是一个单一卖点，而是一整套对抗同质化内卷的产业系统。奶源是否稳定、生产是否足够柔性、订单能否快速响应、配送能否按时送达，以及消费者下一次是否愿意继续订购，都深刻影响着企业的竞争力。

今年上半年，新乳业继续推进“三鲜鼎立”战略，围绕低温鲜奶、特色酸奶等核心品类寻找增长机会，低温产品收入实现双位数增长。

产品端，“鲜”仍是最核心的抓手。新乳业持续推出挪威红牛等“珍稀奶源+极致新鲜”特色鲜奶，迭代聚焦肠道健康的“活润”等功能性酸奶，并围绕不同消费场景推出朝日唯品布丁、发酵酪乳等新品。报告期内，公司新品收入占比继续保持双位数增长。

这背后，是乳制品消费逻辑的变化。

当下，奶源、营养、功能、情绪价值以及饮用场景，都可能成为打动消费者购买的理由。产品需要更快地捕捉这些变化，而供应链也需要跟着变得更灵活。

为此，新乳业进一步推进“八鲜”运营体系，将“鲜奶源、鲜订单、鲜生产、鲜配送、鲜送达、鲜见、鲜享、鲜动”贯穿全链路，提升供应体系的柔性和响应速度。

核心业务DTC也在同步调整。今年上半年，公司推动“订送分离”模式变革，在成都、杭州等核心城市数百个社区开展“鲜奶进社区”活动，并全面推行“限时送达+配送入户”服务承诺。

对低温乳企而言，这种变化看似发生在配送环节，实际上直接关系到用户留存。牛奶送到消费者手里只是一次交易，消费者愿意持续订购，才是一门长期生意。随着服务体验改善，新乳业的新客续订率和老客复购率进一步提升。

与此同时，公司也在加快新零售渠道布局，通过针对渠道开发新品、强化供应链支持，推动新零售业务加速发展。

科技做底、场景做宽，“鲜活营养”打开产品新空间

存量竞争下，乳业竞争越来越像一场科技战。

基础营养已逐渐成为标配，消费者开始提出更多具体需求：儿童需要什么营养？如何改善肠道健康？乳蛋白能否更好吸收？一款酸奶能否同时提供情绪和健康价值？这些问题，正在把乳企推向更深的研发环节。

今年上半年，新乳业继续加码生物科技“核心芯片”，其自有乳酸菌资源库已增至2300株，并持续推进新增菌株的代谢特征解析和功能验证，为功能性产品开发筑牢菌种自研壁垒。

公司围绕牛奶活性营养保留、乳蛋白温和消化吸收、益生菌肠道定植效能等方向开展研发，并将技术能力转化为更细分的产品，筑强科技护城河。

例如，“24小时”鲜护草莓儿童营养牛奶瞄准儿童营养需求；“活润开心芭”活菌晶球酸奶昔则搭载情绪益生菌Lpc37和3D包埋grx10晶球，尝试切入情绪健康与肠道健康的复合需求。

上半年，新乳业获得中国乳制品工业协会科技进步特等奖和技术发明二等奖，也反映出其持续加码研发的阶段性成果。

技术需要落到产品上，品牌则需要走进消费者的生活里。

今年以来，新乳业围绕“鲜活”品牌战略持续强化品牌与用户之间的连接。“新鲜生活节”在全国多城展开，并联动“小小演说家”等城市级IP，进一步进入亲子家庭场景；“活润”通过“体重管理季”与运动平台合作，将产品与运动、肠道健康、情绪健康等需求结合；“今日鲜奶铺”继续强化国潮定位，“朝日唯品”则探索“牛乳+蔬菜”等品类组合创新。

这一系列创新的营销活动与产品布局，有效提升了品牌势能，实现了与消费者的深度情感联结与价值共鸣。

今年5月，在中国乳制品工业协会年会期间，新乳业作为东道主企业携旗下明星产品矩阵亮相乳业嘉年华，打造“乳品全明星”主题展区，提出从“鲜产品”走向“鲜价值”，将“鲜活营养”做到极致，用科技赋能重塑交付效率与用户场景。

从产品创新到品牌场景化，新乳业让“鲜活”的品牌主张深入人心。

数字科技驱动，精益运营托举增长信心

今年上半年，新乳业利润增速跑赢营收增速，折射出公司对经营效率的持续提升。数字化正在成为越来越重要的底层工具。

报告期内，新乳业持续推进数据治理和标准化建设，进一步拓展数据应用场景，加强数据与业务运营的融合。数据不再只是复盘经营的“记录”，而是更多进入经营分析和决策过程，帮助企业在产品、渠道和供应链等环节提升精细化运营能力。

与此同时，公司的数字化转型重心逐步转向智能能力的全员普及。围绕实际业务场景，新乳业推动人工智能等技术进入全产业链多个环节，一批智能应用工具已经投入实际使用，为运营效率的提升带来了实实在在的支撑。

稳健经营同样是一层重要保障。

今年上半年，新乳业紧扣“合规经营、稳健发展”完善风险管理体系，持续优化“三道防线”组织架构，并设立食品安全、安全环保、市场营销、采购奶源、财务资金、信息安全、重大法律及人力资源等八大专项风险管理小组，为公司的高质量稳健经营筑牢坚实“防火墙”。

今年7月，新乳业连续7年获得德勤、哈佛商业评论等机构联合评选的“中国卓越管理公司”荣誉，并成为中国乳品企业史上首个获得该奖项“白金奖”的企业，体现了行业与市场对公司治理效能与可持续发展能力的认可。

经营效率的改善，也让公司有更多能力与股东分享发展成果。新乳业实施2025年半年度及年度利润分配，合计派发现金红利超过3.87亿元（含税），较上一年度增长超过57%，彰显了“以投资者为本”的理念与共享价值的长期承诺。

在行业调整期，这种持续提升回报的能力，本身也是企业对未来经营信心的一种表达。

A+H布局，国际化从产品出海走向品牌资本出海

今年4月，公司正式递交H股发行上市申请，稳步推进“A+H”双资本平台建设。对于已经完成国内业务基础布局的新乳业而言，资本平台的延伸，也为未来整合全球资源提供了更多可能。

在产品端，朝日唯品部分产品早在2024年便进入中国香港市场，覆盖惠康超市、Market Place以及ThreeSixty等渠道。新希望蝶泉则长期深耕东南亚市场，“蝶泉”商标已在缅甸、老挝、越南、柬埔寨、印度等7个国家完成注册，为品牌进一步走向海外奠定基础。

今年以来，新乳业的国际化动作进一步加快。

公司与中国香港知名乳企神乐院牛奶厂有限公司签署战略合作备忘录。双方计划通过品牌联盟、供应链及渠道资源协同，共同开拓香港和澳门乳制品市场；同时还与瑞士百年品牌阿华田达成战略合作，发力低温乳饮料创新赛道，成为其整合全球风味资产、推进国际化布局的重要实践。

从产品进入海外市场，到品牌、供应链和渠道的协同，新乳业的国际化向更深层次的资源整合延伸。

2026年，是新乳业“新五年战略”成果深化的关键一年。

从低温主业守正、科创品牌出奇，到治理分红定心、国际化布局落子，新乳业以活性营养为核心、以全球资源配置为视野、以数智化转型为引擎，持续推进高质量增长，为消费者创造鲜活价值，为股东带来长期回报，创造中国乳业新鲜势力与科技营养食品企业的长坡厚雪。