88种内蒙特色早餐畅吃、下午两点到晚上十一点超长下午茶、客房阿姨甚至负责帮客人洗脏袜子，打工人在这里被宠成“皇帝”

编辑｜徐俊奕 作者｜王泽轩

设计｜胖兔

夏天来了，旅游的计划又近了，打工人们出行必不可少的一环就是订酒店。

一到旺季，景点附近的酒店价格犹如坐上火箭一般迅速飙升，好不容易攒下钱来的打工人们看着一晚500元的连锁酒店一怒之下怒了一下，把目光转向了一些本地连锁酒店品牌。

“内蒙酒店业的胖东来”，是一些顾客对内蒙古锦颐酒店的评价。“88种内蒙特色早餐畅吃”、“下午两点到晚上十一点超长下午茶”、“客房阿姨甚至负责帮客人洗脏袜子”，在锦颐，你首先要准备好一个随时吃饭的胃和被宠成“公主”的心理准备。

图源：小红书@猫猫的居心地

在什么服务都试图和“胖东来”沾沾边、打打广告的时候，锦颐酒店能被顾客们自来水评价为“内蒙酒店自己的胖东来”究竟拿出几把刷子？

（这篇真的不是广告）

虽然你大概率没听过、没见过锦颐酒店，但是它就这样悄悄成为内蒙「酒店业的胖东来」。

海绵（化名）是一位土生土长的呼和浩特人，在自己小的时候，她就对锦颐这个本地酒店品牌有印象。“我第一次注意到锦颐，是05、06年在内蒙古展览馆附近”，她说，“我十几岁的时候它在展馆附近，每天都能路过，现在将近20年过去，它还开着，而且越来越好。”这样的童年记忆也让海绵变成了锦颐酒店忠实的回头客。

海绵每次入住（锦颐酒店），工作人员都会主动帮忙提行李，甚至把行李运到房间。“弄的我都有点不好意思，”海绵说，“印象中，在连锁酒店里，除非客人开口问，否则不太会有工作人员把行李直接送到房间的服务。”

花两百块钱就能享受宝格丽大酒店同款管家服务。打工人们只想说一句“不是不住宝格丽，而是宝格丽还不够努力。”

如果说“帮忙提行李”还算能够想象到的服务，帮忙洗袜子恐怕是住客自己都想不到的事情。

“之前住在这里的时候，阿姨甚至把我随便乱扔的脏袜子洗干净，搭在了门把手上，真是太不好意思了”，OTA平台上一位用户评价道。

而旅行一天回到酒店，发现自己的脏衣物被洗得干干净净，甚至被叠得整整齐齐的在锦颐酒店的评价中并不少见，“除了亲妈，居然还有第二个不嫌弃我的人。”

除了洗袜子，锦颐的服务清单翻开来还有长长一列。开车门、提行李都是基础操作。有住客在携程上写：“工作人员也十分的客气，还贴心的询问有没有开车前来。如果有开车的话，可以免费加玻璃水，服务十分到位。”

根据迈点公布的数据，2024年，锦颐员工累计为客户开了23.6万次车门、提了2.2万次行李、洗了超5万件衣服。

除此之外，海绵对锦颐酒店的服务有一个感受，那就是“有人情味”，用锦颐员工自己的话，这样的服务叫做“家人文化”。

“欢迎回家”，是锦颐酒店的欢迎标语。谁不想在一天的路途奔波之后感受回家的氛围？

锦颐酒店对于细节的处理，也是他们的服务有人情味的体现之一。

美瞳盒、眼罩、眼镜布、湿巾、棉签、牙签、口罩、打火机、火柴、发胶、红糖、耳塞，和高速吹风机一应俱全，只有顾客想不到，没有顾客用不到。其他住客评价，“清洁阿姨叔叔上下电梯都会提前帮按键、挡门，我随口说了句太干了就特地多送了两瓶水。”

独具匠心的早餐和下午茶，是锦颐的另一大特色。

作为内蒙人，海绵注意到锦颐，就是因为早餐。“我们这边的人爱吃羊杂碎、烧麦这些，在外面很难吃到。”

而在锦颐酒店，早餐点上一笼烧麦配上一壶砖茶、两个小菜、一个小点心、一个时令小水果，蘸上托县辣椒，对内蒙人来说一口吃出乡愁，对游客更是一句“谁说不出酒店就不能去大草原了？”

图源：小红书@Michelle

早餐还没消化完，下午茶又续上了。超长待机的下午茶，让打工人们的胃一天都不落空。

锦颐的高端品牌云颐自在酒店提供下午2点到晚上11点超长待机的下午茶，水果、坚果、小蛋糕、零食自助，进口咖啡无限供应。有住客感叹，“在悠闲的午后来一块小蛋糕，再细细品尝手磨咖啡，绝对是不可多得的闲暇时光。”

锦颐的后厨几乎一整天不关火，想啥时候吃就啥时候吃，这内蒙胖东来有种独特的家人感，从不让娃饿肚子。

但是有的打工人看到这里会问了，这么好的服务，不会要我天价吧？现在的年轻人消费的时候有一句箴言叫做“买好不买贵”，揣在兜里的钱花出去之前一定要先掂量掂量这个东西的性价比够不够高。

但锦颐酒店就这样在提供上等服务的同时完美符合了现代年轻人的价格需求，甚至还是连锁的。

目前，锦颐给打工人提供了许多选择。从酒店档位来看，从低到高一共分为三档，分别是锦颐连锁酒店、锦颐优选酒店和云颐自在酒店。

三档酒店的平均价格在200-300元之间，就连最高档的云颐自在，大多数也才400多元一晚，最便宜甚至只要230元。锦颐价格在小城似乎没有很强的优势，但这家起家于内蒙古的连锁酒店，早已开进了北京，甚至一晚上只要538元（要知道这可是不到20平米，价钱就能到至少500元一晚的北京）。

海绵告诉氢商业，自己住过山西大同的锦颐优选酒店，一晚200多元，也住过呼和浩特的云颐自在酒店，也仅需300多元一晚，和全季、亚朵差不多，甚至更便宜。

如果说价钱和服务是内在，那么一个酒店的外观就决定了它给人的第一印象。

“他们（锦颐）的风格比较大气、比较简洁，没有特别强的地域特色，但让人住进去很舒服、很亮堂、比较温馨。进去以后有一种在外地的话就会有回家的感觉。”海绵说到，“我本身就是建筑专业毕业，本身对于酒店的装修、服务相对挑剔，但是每一次入住锦颐，都有比较不错的体验。”

她在大同那家新开的锦颐入住时，一进门就被大堂的空间感给惊艳了，“（酒店的）挑高特别高，很容易改造得比较漂亮、比较大气。”与此同时，大堂的镜面设计、月球的装饰，让人感觉身处外太空。

图源：受访者提供

200元一晚，洗袜子、加玻璃水、吃烧麦、喝下午茶、享受管家服务。打工人们掐指一算，不要太划算。

连锁经济型酒店正在变得越来越不“经济”，住进去还能随机刷新摄像头、煮过袜子的热水壶和吹了一个世纪都吹不干、1分钟就启动过热保护的吹风机（这个我是真遇到过）。

最后打工人们翻了一圈OTA，默默把目光转向了藏在本地的小众酒店品牌。

锦颐酒店集团总经理、创始合伙人王凤兰在接受迈点采访的时候说，“在龙头的地方做不了龙头，我们就退而求其次，去做地头蛇。”

而锦颐做“地头蛇”的方式，就是努力把本土酒店打造成“县城酒店业的胖东来”。

2025年，中国酒店业全面进入存量竞争时代，这表明酒店业在一线城市的增长率已经触达了“天花板”，想继续扩张但奈何蛋糕已经被巨头瓜分干净。所以，二三线及以下的城市成为了酒店业巨头们“虎视眈眈”的肥肉。目前，三线及以下城市等下沉市场新开业品牌的酒店数量占比已经突破了55%，约占国内酒店市场份额的60%。

不过，尽管“县城大酒店们”整体市场份额的占比看起来可观，中国县域酒店连锁化率依然只有14%，远低于一二线城市水平，这意味着超过八成的县城大酒店还是“独树一帜”的个体品牌，这恰恰与平时打工人们出行希望选择连锁酒店的想法相悖。

锦颐连锁酒店看上的就是这样的生意，2007年5月1日锦颐酒店在呼和浩特成立，像是一个小镇做题家，用了近20年走南闯北，业务覆盖内蒙古和华北四省，甚至走进了北京，在营酒店超过70家，在2024年位居中国酒店华北区域品牌第一名。

但是总体来看，现在的酒店行业并不好做。2025年，全国酒店平均空置率达到38.2%，且持续攀升，市场供远大于求，客房的数量虽然增加了3.5%，但是顾客的需求只增加了0.4%。

与此同时，高端酒店的日子尤其难过。2025年上半年，全国超过600家中高端酒店关闭，而高端酒店就占了30%。我们耳熟能详的希尔顿酒店悄悄取消行政酒廊，万怡酒店永久关闭酒廊，曾经象征国际品牌标准的配置一个不留，越来越多高端酒店甚至开始做“剩饭盲盒”来维持酒店的总体运转。

图源：三联生活实验室

这是一件很奇怪的事情，一个“小镇酒店”在行业整体收缩的背景下，大刀阔斧开新店，又备受好评，这是什么？“复购率极高”。

在绿云2024年度评选中，锦颐从3万多家酒店中脱颖而出，荣获 “年度全国最佳会员复购率” 权威认证。会员复购率超过80%。这意味着，10个在锦颐酒店旗下的酒店入住过的顾客里面，有8个会再一次选择入住锦颐酒店。

超高的回头率不仅说明越来越多人开始认可本地品牌，更是因为它便宜的同时，让好不容易出来玩一趟的打工人们住得舒服、住得踏实。

这些住一次就变成回头客们的顾客，支持着锦颐酒店的运转。2023年，王凤兰在第十二届迈点品牌发展大会上表示，在过去的16年经营中，锦颐酒店始终保持着0亏损的历史。与此同时，锦颐优选酒店的投进去的钱大约3年左右就能回本，而酒店行业平均回本周期在5年以上，这表明锦颐花3年就能走完普通酒店5年的路。

迈点资讯在报道中提到，除了复购率以外，锦颐的门店还通过AI动态定价、无人化服务流程及能耗智能监控，单店运营成本降低了18%。

同时，根据旅界的报道，2025年11月，锦颐加入了“八方联盟数字共生平台”，与慧友、君亭、仟那、书香、陶邑、沃德等区域酒店集团打通超5000万会员权益体系。过去，各个区域酒店像一座座孤岛，会员出了省就失效。加入之后，顾客的会员在各家酒店的池子里流动，办一次会员，享各地的服务。

一手挣钱、一手省钱，同时用胖东来式服务赢得了打工人的认可。锦颐就这样在悄悄发育，做大做强。

除了内蒙古的本地品牌锦颐酒店之外，还有一批“县城酒店胖东来”正在其他城市繁荣生长。

在山西晋城，一家2011年开业、装修风格停留在“水晶大吊灯、红木家具、金黄色大理石地板”时代的县城酒店，湖滨花园酒店，也是硬靠着服务杀出重围。

根据氢商业之前的报道，晋城湖滨花园酒店虽然设备不算新，窗帘手动操作，唯一有些现代化的是送餐机器人。但是住一个晚上260元，提供热水壶用白醋和高温消毒、房间里有防拍探测器检查、为戴眼镜的客人提供擦镜湿巾、为女性备好经期暖心包等几十项免费服务。

图源：Vista氢商业

在福建永定，土楼王子大酒店专门设立“客家商务服务中心”，协助连接本地供应链资源，组织土楼文化考察活动；在云南玉溪，戛洒外滩豪生酒店制定了《旅游客群服务标准手册》，为客人赠送手绘攻略、傣味零食、离店伴手礼；在安徽歙县，安若酒店推出“徽韵团建套餐”，结合当地文旅资源设计徽墨制作、新安江徒步等体验产品。

而这些“县城大酒店”们都有一个共同点，那就是拼服务才是硬道理，硬件是锦上添花。同时，和传统连锁大酒店相比，酒店规模虽然不大，但是全凭口碑和口口相传。

海绵告诉氢商业，她的朋友在呼和浩特的知名连锁酒店入住的时候遇到了房间昏暗、服务一般的问题，所以她推荐自己的朋友试试呼和浩特的锦颐酒店，结果朋友的确对锦颐酒店的服务十分惊喜和满意。

而这些顾客们，也成为了本地酒店的“移动广告牌”。雅阁酒店集团创始人张黎明曾经说，“下沉市场不是低端市场的代名词，而是十亿人口、六成市场、低连锁化率的价值洼地。”

当“县城酒店胖东来们”越来越多，未来连锁酒店巨头们的日子，还会那么容易吗？

封面图源：小红书@猫猫的居心地

参考资料：

1.迈点，《揭秘区域市场连锁酒店生意经：复购复投与舍得文化》，2025.6.17

2.迈点，《锦颐加入八方联盟数字平台，携手共创酒店业无界未来！》，2025.11.21

3.旅界，《中小酒店开始抱团取暖了》,2025.12.1

4.Vista氢商业，《“房间每天有防偷拍检测、阿姨帮忙洗袜子”，200一晚提供几十项服务的县城酒店吊打希尔顿？》，2025.3.13

5.中国新闻网，《中高端酒店，为何向县城扩张？》，2025.11.11

6.中国旅游报，《小城酒店的创新之道》，2025.10.7

7.迈点，《锦颐王凤兰：深度揭秘16年0亏损的投资经营密码 》，2023.7.5