1斤315元！黑草莓成水果新“刺客”！有店铺销售超3000单，业内人士：黑草莓的糖度更高，基本都在15度以上
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2026-01-22 07:44:47
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进口车厘子之后，一款黑草莓又成了“水果新贵”。1月20日，界面新闻记者查询发现，一款售价高达300元一斤的“黑草莓”正在逐渐走红。

多家店铺的页面信息显示，“黑草莓”品种主要是真红美铃黑草莓，被誉为草莓届的皇后；一家店铺的商品信息显示，500克黑草莓价格为315元，销售记录显示已热销3000+。



据第一财经报道，1月20日，记者发现，电商平台上一款“黑草莓”正在逐渐走红。“黑草莓”并不黑，品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。


一位行业人士告诉记者，相对红草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能达到16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果体到达9成熟的时候果味更为浓郁，香甜软糯，产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等，均为小面积种植。

来源 | 界面新闻、大象新闻、第一财经等主编 | 彭丹 编辑 | 蒋黎明


水果 糖度 种植 黑草莓

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