21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴

星巴克中国的出售进程走向落定。

9月11日，据媒体报道，凯雷、殷拓、红杉中国、博裕资本正在准备对星巴克中国业务的控股权提出最终报价。星巴克已要求它们在10月初之前提交具有约束力的投标，其中一位“消息人士”补充说下个月底可能会达成协议。

此外，星巴克近期已决定将其中国业务的控制权出售给最终买家，具体持股规模尚未披露。最后一轮竞标者还包括春华资本，它可能会与四家主要竞标者之一合作。

同时，星巴克寻求保留其在华咖啡豆烘焙工厂的控制权，以控制好质量。交易结构的条款，包括出售股份的规模，仍可协商。星巴克表示将继续持有中国业务的相当一部分股份。

事实上，星巴克中国出售如此走向已有脉络。

此前几天，星巴克首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在接受媒体专访时透露，星巴克正在努力寻找合适的合作伙伴，以便其能够发展壮大，抓住未来开2万家甚至3万家店的机会。

“我们正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。我们对中国市场的信心与承诺不变，并希望保留中国业务相当比例的股权。任何交易必须符合星巴克的利益。”7月末，倪睿安在财报电话会上称。

背后是，星巴克在华趋向被动，虽然该公司一直在中国团队放权以支持业务发展。

在外卖补贴推动下，瑞幸二季度营收同比增长47.1%123.6亿元，远远甩开了星巴克。同期，瑞幸归母净利润同比增长43.6%至12.5亿元。甚至，在规模扩张下，瑞幸同店销售还在增长。二季度，瑞幸直营门店同店销售增长达到13.4%，其中杯量增长是主要驱动因素。

作为对比，二季度，星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元（约合人民币56.25亿元）。同期，星巴克中国同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长6%，同店客单价同比下滑4%。

“星巴克在华运营还有很多落地化增量，这是国内资本争抢原因。”有接近前述竞购星巴克机构相关人士对21世纪经济报道记者说。

9月11日，上证消费80指数报收5382.63点，涨幅0.01%。

消费人事

史天骏将出任怡颗莓首位CMO

近日，浆果巨头Driscoll’s怡颗莓宣布，正式任命史天骏（Jiunn Shih）为公司首位全球首席营销官，9月15日起生效。

农业

全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

9月11日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.93元/公斤，与昨日上升0.1%。

食品饮料

千味央厨：首次回购0.1182%公司股份，成交总金额为372.45万元

9月11日，千味央厨公告，2025年9月11日，该公司首次通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式实施回购股份，回购股份数量为11.48万股，占公司总股本的0.1182%，最高成交价为32.9元/股，最低成交价为32.35元/股，成交总金额为372.45万元(不含交易费用)。此次回购符合相关法律法规的要求，符合公司既定的回购方案要求。

雀巢多趣酷思NEO首次进入亚洲市场

9月10日，雀巢多趣酷思宣布，首次将其新一代咖啡机NEO引入亚洲，并在日本和韩国市场率先推出。

百润股份控股股东刘晓东拟转让6.01%股份

9月10日，RIO锐澳母公司百润股份公告称，公司控股股东、实际控制人刘晓东与刘建国签署股份转让协议，拟通过协议转让其所持有的6300万股公司无限售流通股股份，占公司总股本的6.01%，转让价款为14.70亿元。本次权益变动完成后，刘建国将持有公司6.01%的股份，成为公司持股5%以上股东；刘晓东直接持有公司3.63亿股股份，占公司总股本的34.58%，本次权益变动不会导致公司的控股股东及实际控制人发生变化。

if椰子水母公司IFBH计划在美国和澳大利亚扩张其市场份额

近日，据媒体报道，if椰子水母公司IFBH创始人Pongsakorn Pongsak计划首先在美国和澳大利亚扩张其市场份额。此外，随着IFBH的扩张，他可能会考虑从其他东南亚国家采购，但目前泰国仍将是主要的椰子水来源国。除了推出新饮品，他还预留2600万美元，以备在亚洲、美国和澳大利亚收购健康饮品、植物基零食和蛋白替代产品的生产商。

美国能量饮料公司Nutrabolt投资近1.1亿元增持Bloom Nutrition股份

9月10日，据媒体报道，美国能量饮料公司Nutrabolt投资近1.1亿元增持Bloom Nutrition股份，致力于扩大其在能量饮料领域的影响力。

餐饮

贾国龙起诉罗永浩

9月11日，西贝创始人、CEO贾国龙在媒体沟通会上表示，西贝没有任何一道预制菜，明天开始全国门店公开罗永浩消费的菜单让大家品尝监督。他同时称，罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大，将走法律程序进行起诉，但他本人不会回应罗永浩。9月10日，罗永浩发微博公开吐槽西贝。“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”他称。

电商零售

淘宝闪购带动中西部品牌增长超220%

9月11日，饿了么在武汉举行的餐饮品牌经营者交流会上介绍，淘宝闪购5月全量上线后，中西部区域连锁品牌整体生意规模增长220%，近100个品牌订单增长超200%。会上，饿了么宣布与蔡林记、肥肥虾庄启动品牌卫星店战略合作，助力商家提升经营效能。

京东超市将投入30亿元补贴助力农特产购物节

9月11日，据媒体报道，在中国农民丰收节期间，京东超市将投入30亿元直接补贴农特产购物节，惠及消费者。作为重点合作企业，京东超市还计划投入近一亿元流量资源，覆盖数百万农产品，进一步推动农产品上行和乡村振兴。

沃尔玛将于年底进入非洲市场

9月9日，据媒体报道，沃尔玛表示，将于今年在南非开设首家门店。沃尔玛国际总裁兼首席执行官Kath McLay表示，沃尔玛的南非门店将提供种类繁多的商品，包括新鲜食品杂货、家庭必需品、服装和科技产品。沃尔玛还将提供各种本地采购的产品。几家门店目前正在开发中，正式开业日期预计将于10月公布。

旅游出行

去哪儿旅行：即将上线AI旅行工具箱

9月11日，据媒体报道，在2025世界旅游合作与发展大会上，去哪儿旅行副总裁任芬表示，去哪儿旅行正在用AI重构APP。据了解，目前去哪儿旅行的AI应用场景已涵盖了旅游线路规划、机票售前助手、智能客服等。据悉，国庆前，去哪儿旅行将会在App首页上线AI旅行工具箱，用一个入口集合多个细分功能。

文娱

中文在线：两大股东拟减持2.00%

9月11日，中文在线公告，持股3271.5万股、占4.49%的股东深圳市利通产业投资基金有限公司与上海阅文信息技术有限公司计划自2025年10月13日至2026年1月12日，通过集中竞价或大宗交易分别减持728.5万股，各占公司总股本1.00%，合计减持1457万股，占2.00%，占其持股22.27%。

体育

浙江出台赛事经济促消费激励举措 最高激励800万元

近日，浙江省体育局印发《浙江省赛事经济促消费激励举措》。通过精准激励，支持各地引进举办高规格体育赛事，聚焦人流推动赛事经济发展，进一步激发消费活力，为体育产业高质量发展注入新动能。该举措将于9月21日起施行，有效期至2030年12月31日。引进举办重大体育赛事激励共分四档，分别最高给予800万元、400万元、200万元、100万元。举办签约一年(届)的赛事，按激励金额的50%予以支持；签约五年(届)及以上的赛事，可以视绩效情况激励三年(届)，第二年(届)按60%、第三年(届)按40%予以支持；签约十年(届)及以上的赛事，可以视绩效情况按激励金额激励三年(届)。除足球项目外，其他激励赛事项目须为成年赛事，足球相关U系列赛事按减半标准予以支持。