近日，河南郑州信万广场永辉超市售卖的胖东来“水果燕麦脆”被曝未标注生产日期，这一关乎食品安全的问题迅速引发消费者关注与讨论。

爆款燕麦脆缺生产日期

据网友反馈，其在郑州信万广场的永辉超市购买了一款胖东来“水果燕麦脆”产品，包装上明确印有“胖东来超市”“东来品质”标识，委托商明确为许昌市胖东来超市有限公司。

但蹊跷的是，该网友仔细查看包装的正面、背面及侧面后发现，整个包装上均未标注生产日期这一关键信息。这也让消费者对商品的安全性及新鲜度产生了较大质疑。

公开信息显示，这款燕麦脆是胖东来自有品牌DL旗下的爆款产品，市场认可度颇高。在淘宝平台多个胖东来代购店铺中，该系列产品长期占据销量榜单前列，多数链接显示累计其销量突破万件。

永辉超市售卖的DL燕麦脆（左宇 摄）

事件曝光后，涉事方迅速回应。9月1日，永辉超市信万广场店工作人员对外回应，已第一时间联合胖东来方面共同着手解决，并对该批次的涉事商品进行下架处理。

胖东来客服也回应称，公司已针对此次“水果燕麦脆”未标注生产日期的情况展开调查，暂未发现其他产品包装存在类似问题，推测可能是在生产过程中个别产品漏印生产日期。

从法律层面来看，《中华人民共和国食品安全法》明确规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签内容必须清晰、准确，其中生产日期、保质期等与食品安全密切相关的信息更是必不可少。

今日，记者就事件后续处理进展咨询永辉超市官方客服，对方回应“该事件公司会同东来团队妥善处理，后续东来集团会有相关公告，以正式公告为准”，暂未透露更多细节。

根据胖东来公布的收银数据，截至9月1日，胖东来今年累计销售额达154.26亿元，其中超市销售额84.44亿元，珠宝、百货及电器销售额均在15亿元上下。

系永辉首家调改店

此番涉事的永辉超市郑州信万广场店并非普通门店，而是永辉借鉴胖东来模式打造的全国首家调改店，颇具标志性意义。

回溯2024年5月31日，该店在胖东来团队主导下展开闭店调改，历时19天后重新开业。开业首日该店销售额188万元，是调改前平均日销的13.9倍；当日客流超1.2万人，是调改之前日均客流的5倍以上。

（水芙蓉 摄）

这也给了永辉超市很大的信心，如今其正在全国范围内推进调改步伐。

据永辉超市官网数据，截至9月2日，全国调改完成并开业的门店达177家，占存量门店总数（552家）的32%，且计划在9月底前完成200家门店调改。

但调改战略的推进，也让永辉超市短期业绩承受较大压力。

今年上半年，公司营收299.48亿元，同比下滑20.73%；归母净利润由去年同期的2.75亿元转为亏损2.41亿元，陷入“由盈转亏”困境。

据了解，闭店调改大致需要一个半月至两个多月的时间，其间产生一定的租赁及人员赔偿、商品出清和资产报废等成本费用；商品供应链改革；以及整体销售规模减少，是其上半年由盈转亏的主要原因。除了调改门店，上半年永辉超市还主动关闭了227家亏损门店。

公司CFO吴凯之表示，由于今年闭店数量较多，全年整体营收额将低于去年（786.4亿元）；同时盈亏水平将继续承压，但预计四季度后会明显好转。