因为债务问题，雪糕品牌钟薛高及创始人林盛，最近频频登上微博热搜。4月21日晚，林盛又因为被限制高消费，坐绿皮火车前往北京引发网友关注。

林盛随后连发两条微博回应此事。

林盛表示，虽然（被）限高，还是不惧坐一晚上绿皮火车到北京。就是卖红薯也要把债还上！林盛还称，虽然钟薛高目前面临诸多困难，但努力改变负起责任的决心没有改变。

自去年10月出现欠薪传闻以来，钟薛高危机愈演愈烈。

公开资料显示，钟薛高成立于2018年，采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名，意为“中国的雪糕”。

然而，钟薛高也因为高昂的价格，屡屡陷入“雪糕刺客”“天价雪糕”等负面舆论漩涡，几成众矢之的。

据中国执行信息公开网，3月11日，上海市嘉定区人民法院发布一则限制消费令，因“未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务”，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费。

曾是“雪糕界的爱马仕”

公开资料显示，钟薛高诞生于2018年，一问世就以独特的瓦片型雪糕造型和超高的价格从众多冰淇淋品牌中脱颖而出。

当年“双十一”，钟薛高推出了一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，号称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制，光成本就要40元。钟薛高也因此一炮而红，成为高端雪糕的代表，并吸引了很多年轻人争相打卡。

在2021年，钟薛高又提出用甜品化战略重新定义冰淇淋，当年推出“芝玫龙荔”“杏余年”“和你酪酪”“梨花落”四款新品，其中“芝玫龙荔”售价88元/盒，“杏余年”售价68元/盒，“和你酪酪”售价88元/盒，“梨花落”售价78元/盒，该系列产品因限量发售曾被黄牛市场炒到160-200元一盒。

以高价、国风、限量限售吸引消费者眼球的钟薛高产品销量迅速走高。钟薛高创立16个月后，营收突破1亿元，2021年，钟薛高一共售出1.52亿根雪糕，2022年短短5个月内，钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。

钟薛高创始人林盛在接受采访时曾表示，每一批次的雪糕都会被寄到上海，自己每天早晨会尝遍所有批次的雪糕，在尝到味道难吃的产品时，他还会叫人拿去“喂猪”，并扣除相关工作人员的年度绩效。

雪糕大降价

3月6日，话题“钟薛高售价从60元降到2.5元”冲上热搜。

据媒体报道，在某购物平台，目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支，从最高超过60元一支到如今2.5元一支，不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。

此后，另有媒体报道称，网传2.5元的钟薛高或是临期甩货。

此前，林盛曾在节目中被问及“为什么钟薛高卖这么贵，毛利那么高吗”。

他表示：“毛利高吗？其实钟薛高的毛利和正常的传统民营企业的毛利，只是略高。”林盛还曾称“钟薛高的参照物是奶茶和咖啡，你为什么愿意花20元买一杯奶茶咖啡？十几块钱的钟薛高和它们是一类物品。”

创始人林盛被限制高消费

如今，“雪糕界的爱马仕”却已风光不再。

据澎湃新闻报道，3月12日，记者从中国执行信息公开网获悉，3月11日，上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品（上海）有限公司发布了一则限制消费令，案号为（2024）沪0114执2012号，立案时间为2024年2月19日，限制消费人员姓名为林盛。

天眼查App显示，林盛为钟薛高食品（上海）有限公司法定代表人、执行董事兼总经理。案号为（2024）沪0114执2012号的执行案件，被执行人为钟薛高食品（上海）有限公司，执行标的为818106元。

此前，钟薛高曾遭股权冻结。

2023年12月，钟薛高新增4则股权冻结，执行法院均为上海铁路运输法院，被执行企业分别为上海钟远有限公司、钟茂（上海）食品科技有限公司、钟嘉（深圳）食品有限公司、橘猫食品（上海）有限公司，冻结股权数额分别为100万元、139.57万元、139.57万元、100万元，冻结股权数额累计近500万元。

值得注意的是，自去年8月11日和22日后，钟薛高的微信公众号和微博双双停更至今。对此，钟薛高相关人士此前对记者表示：“这个倒没有更新的规定时间，我们不是按照日更或者周更来更的。”

2023年10月，多名网友在社交平台爆料钟薛高“欠薪”。10月19日、20日两天，记者辗转联系了多名钟薛高内部员工获悉，被欠薪的人员不只是离职员工，还有总部在职员工也被欠薪两到三个月。

钟薛高总部位于上海市杨浦区的东方渔人码头国际中心，是杨浦区内公认的黄金地段——毗邻昔日千亿房企阳光城总部，距离黄浦江不过两公里。

从永嘉路35号搬迁至此，钟薛高曾在这栋大楼租下3楼和23楼两层物业用于办公。如今，据记者多方了解，钟薛高已将23楼退租，并将工作人员合并至3楼办公。

多位接近钟薛高内部的人士表示，自2023年以来，钟薛高总部的裁员比例可能已经接近半数。

来源：中国经营报综合自界面新闻、澎湃新闻、中新经纬、封面新闻等

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